第40章底料（4 / 6）

不论上的什么套餐，都美味得很。

那怪味的糖果，他们都尝过，有的还好，但有的甚至是难以下咽，几乎不敢相信那是糖果。

唐老板执意发行，结果没想到，顾客们为了买盲盒糖果，居然抢疯了。

“唐老板留步。”沐秋菱拿出今天卖配方的银票，拿了一百两出来，“唐老板为这个事情跑上跑下，属实是辛苦了，小子知道这银票拿不出手，但也请唐姐收下。”

唐老板啧了一声：“知道拿不出手，那还不快收回去？真要感谢我的话，不如请我吃今天这个什么火锅，你中午可把我给香迷糊了。”

她之前其实是不爱吃辣的，就他相公爱吃，她也能跟着吃一点。

吃了几回沐老板做的菜，她才明白，她不是不爱吃辣，是喜欢吃美味可口的辣菜。

沐秋菱含笑：“唐姐不嫌弃的话，今晚一起吃火锅吧，底料都还有，如果姐夫得空，不如让姐夫带着小侄儿一起过来，小侄儿也能跟我家小黄莺做个伴。”

“成，就姐不跟你客气了。”唐老板一直都是个飒爽的性格。

实在是太香了。

她家厨子过来学了几手，厨艺是提高了不止一星半点。

等到这火锅底料上市了，她也得叫人多买点儿回去。

上午买的毛肚和牛肉还剩了一些，但晚上应该不够吃了。

沐秋菱拿了钱，让王铁柱跑一趟，再去买点儿菜回来。

涮火锅，可不止毛肚牛肉，川渝有句话，万物皆可涮火锅。

猪里脊，腌制过后就是嫩肉片，鸡鸭鹅内脏，鹅肠鸭肠，鸡胗鸭胗，猪腰子也能来两个，整个大刀腰片。

也就是时间不够，要不然沐秋菱还想整一个卤料。

卤的鸡脚，耙肥肠，金钱肚，烫火锅都特别棒。

这倒是提醒他了。

买回来的金钱肚和真胃还没处理，今天就得卤上。

明天要做毛血旺，但也不能只有这一个菜，多一道卤菜也十分不错。

想到这里，他又想起了从前的各种卤菜。

卤猪头肉，牛肉，都是很不错的选择。

店里要做生意，却也可以稍微‘偷懒’一下。

卤菜可以头一天晚上就卤上，第二天的风味就刚刚好，卤料也能反复使用，而且卤菜冷热皆宜。

到时候一碟卤菜拼盘，也能当个菜，他和王铁柱也能少炒一个菜。

能稍微轻松一点。

王铁柱拿着师父给他的菜单走到菜市场，稍微有些难以理解，师父今天是跟内脏杠上了吗？

像这些鸡鸭鹅内脏，平时都是直接扔掉的，还有猪腰子，更是腥臭得没法形容，这真的能好吃吗？

还有猪头，也能用来涮火锅？

瞧着就可怕得很呐。

秉承着对师父的信任，还有今天吃过的毛肚，王铁柱晚上还是勇敢地下了筷子。

一吃又是停不下来。

其他几个人也是一样的，他们见王铁柱都吃得这么香，还能有什么犹豫的？

唐老板一家三口也是一样。

中午尽是闻着香了，但是没想到这火锅里煮的是内脏，刚开始还有些不敢下筷子。

只能吃常规一些的牛肉猪肉。

然后是小黄莺为了招待他的新朋友，主动帮曲幽小朋友烫了一片毛肚。

曲幽年纪跟小黄莺差不多，又生在大户人家，对食物原本的形态还不算了解，小黄莺帮他烫了，他自然也不拒绝。

一口吃下去，小曲幽的眼睛都亮了。

然后再也不来虚假客气的那一套，自己就开始上手烫火锅吃了。

这种吃法，看起来有些粗犷，一般人围着小炉子，但实在美味啊。

他遗传了父亲爱吃辣的基因，火锅的辣度对他来说根本不算什么。

其实沐秋菱也是担心唐老板家里不像他们店里，几乎日日吃辣，晚上的底料，他还减轻了一些辣度。

一顿饭，吃得宾主尽欢。

曲二爷之前都是保持的文人的风骨，今天却是难得露出些许的窘迫。

吃完饭，他还特意借用了沐秋菱的厕所，出来的时候，大家都发现他腰带似乎松了些许。

大家都憋着笑。

曲二爷也乐呵，“你们根本不懂，这火锅对于我们这种爱吃辣的人来说，是何等的美味，真想为它赋诗一首。”

沐秋菱忍俊不禁，今天炒的底料还有多余的，他干脆舀了一碗出来。