第77章宫宴(2 / 6)
李内侍给他们安排了住处,就在御厨学徒们住的地方单独辟了一座院子。
稍微窄了一些,他们一行人住着,有些拥挤。
不过,现在也不是将就这些的时候。
总比在船上那几日要好得多。
秦大人次日又来了一趟,陛下同意更改大圆桌的提议。
需要的食材,也已经让刘大厨吩咐下去了,会有专人负责采买,不用沐秋菱操心。
不过,沐秋菱也不能闲着。
试菜是结束了,但也没完全结束。
他需要在寿宴之前,先把寿宴上的菜都做一遍。
一来是让刘御厨他们把个关,如果有不合适的菜式,也能及时更换。
二来,皇亲国戚那么多,还有那么多朝廷重臣,命妇千金等等。
那么多人的菜式,总不能只靠沐秋菱他们这几个人来烹饪。
就算前期的食材处理,可以交给御膳房的其他人,那也会忙不过来的。
所以沐秋菱还得把几道容易上手的菜,教给刘御厨他们。
让他们也各自负责几道菜。
这也是让御厨们的心理平衡一些。
总归,这本来就是御厨们的工作。
说直接一些,这些菜的味道都不差,如果能得到陛下的赏赐,也该是赏赐大家的。
如果沐秋菱全部大包大揽了,这反而不太美妙了。
尽管沐秋菱和这些御厨们相处得挺愉快的,难保有人心里不舒坦,从中作梗呢?
不如从一开始,就把事情给分下来。
争取让大家的手上都有事情。
到时候的赏赐,自然也都是大家都有份。
皇帝的寿诞在即,沐秋菱每天都忙得很,就连每天回现世那边也都是只待半天就回来了。
基本上是在现世那边开个直播,吃了午饭就回来。
以免这边突然有重要的事情。
几日的连轴转,重头戏终于到了。
皇帝寿诞的前夕,他们就要开始做准备了。
宫宴是在傍晚开始进行,整个御膳房都得要提前准备。
除了今日的寿宴,各宫主子们的早餐、午餐,都是要做的。
当然了,这些都用不上沐秋菱他们。
由刘御厨安排下去即可。
这几日,宫里的御厨都跟着沐秋菱学了几手。
各宫的主子们也欢喜,御膳房最近送来的赏赐都不少呢。
大家把赏赐都给了沐秋菱,沐秋菱没要。
主要是没这个必要。
协作把寿宴办好,才是重点。
这些赏赐,都是蝇头小利。
食材的准备。
这次的寿宴,不同以往沐秋菱办的那两场宴会。
大部分的食材都比较精贵。
好在也不需要他们处理。
从凌晨就开始了做准备。
一直忙碌到中午,吃了午饭,食材就可以逐渐开始上锅了。
特别是耗时比较长的。
烤鸭,是必备的。
当然了,今天的烤鸭,不叫烤鸭,叫金玉满堂。
还有佛跳墙,鹿茸鸡汤等,都是要提前炖煮上的。
工作前几日都已经分配好了。
大家各司其职。
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