第65章粉丝（1 / 6）

美食要传播推广,像豆腐这样二次加工过的食材，也绝对不能落下。

除了沐秋菱接下来准备做的粉丝粉条这一类的食物之外，还有皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠、香肠腊肉等等。

沐秋菱现在也有了全新的计划。

日子还很漫长,倒也不必着急。

他确实是可以求助郁飒和游戏官方，派更多的人过来辅助他,但这有概率有可能会影响这个原本的世界。

大概是沐秋菱先在这个世界生活了，完全没办法把这个世界当成虚拟的。

每个世界都有属于自己的节奏。

总归,他的到来，已经能做到一些改变了。

不用那么着急，也是因为这个世界的玩家遍布各地，他在这里教学，也会有玩家将他们带到世界各地。

沐秋菱都听说过，有玩家走宫斗路线的，还靠着从他这里学到的美食和甜品,在宫中大放异彩呢。

这样也好。

从前不知道真相的时候，他也想过,他这独一份的手艺，会不会引起皇亲国戚的注意。

如果他不知道真相的话,这样的事情其实对他来说是双刃剑。

跟皇亲国戚打交道，人家也是冲着他手艺来的,他对自己的厨艺也有信心,必然也会使他声名大噪。

但这同样也伴随着一些危险。

而他自己本身，其实是想过安生日子的。

乾城，是大家口中不算富裕也不贫穷的城市，反正沐秋菱不知道真相之前,待在这里挺舒服的。

都没想过离开这里，非要去长什么见识。

现在不必担心这些了。

这天的教学结束之后,他们也没闲着，开始了各种粉丝粉条的制作。

这一类的食品，其实做法都大差不差的，都属于淀粉类食物。

以常见的粉丝，也就是绿豆粉丝为例。

也是先泡发，研磨，滤浆。

然后是打芡，和面，漏粉，煮粉。

到这一步，其实就可以加调味料吃了。

但不可能每次费老大的工夫之后，就弄那么一家人一两顿的口粮吧。

也不可能每次吃都要这么麻烦的搞一趟。

这还跟豆腐不一样。

豆腐，如果不经过二次三次加工的话，是没办法保存的。

粉丝就不同了。

最后一步，煮熟，之后快速过凉水，防止粘连，还要轻柔且快速搓洗一下，把表面的黏性洗掉。

为了让粉丝更容易储存，以后吃的时候口感更好，下一步就是低温冷藏了。

这一步是为了改变淀粉的结构问题。

最后，才是晾晒，但切记不是暴晒，是挂在阴凉通风的地方，慢慢晾干。

晾晒过后的粉丝就能存放很久了。

以后要再吃的时候，只需要加水泡发一会儿。

当然了，各种粉丝泡发的时间也有区别。

不过，总的来说，其他的粉丝粉条的制作方式都差不多。

整个店里的人一起行动，加上次日的休假时间，做了一大堆各式各样的粉丝。

绿豆粉丝，红薯土豆粉丝/粉条，还有常见的用大米做的粉丝。

“师父，那咱们明天营业做什么没事呀？这些粉丝粉条，都用来做菜吗？”王铁柱问。

沐秋菱笑了笑：“当然不，这些粉丝粉条确实是可以用来做菜，但也能当主食啊。”

“那做什么？反正成品也差不多了，不如今天我和小黄莺先学学，明天也好帮上忙。”

王铁柱知道师父也是每天两个世界来回转呢。

虽然两个世界各不影响身体健康，也不影响其他的。

在这个世界睡觉，就在另一个世界生活，反之也是一样的。

可师父要做的事情也太多了。

每天上午坚持在现世那边开直播，教大家做甜品。

从最开始的水果蛋糕，到这两日做的冰粉凉虾龟苓膏。

下午还要坚持学习新世界的知识。