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第14章油焖大虾(1 / 1)

“苏霆柏?苏霆柏!”沈瑞安晃了晃手,“你怎么发呆了啊?”

“啊?哦,走神了,你把花拿过来,我修剪一下给你插进花瓶去。”

沈瑞安乖乖把手里的花都给了他,苏霆柏拿起一个剪刀修剪了一下,然后认认真真的插花,粉白和紫蓝色交相辉映,但苏霆柏总觉得缺了点什么,想了想恍然大悟,然后从外边剪了几只小盼草插进去,满意点点头,有些得意:“你瞧,怎么样?”

苏霆柏花插得挺有美感,跟整个山庄的室内装饰都挺搭的。

单看他冷俊的外貌,似乎就像个只会住黑白灰现代简约风的总裁,实际上并非如此。

他喜欢的是自然风,整个山庄别墅风格都是自然风,就连他现在住的卧室也是,整个别墅里最不缺的就是绿植。

就算是沈瑞安那个房间也放着,而且采光特别好,大大的落地窗对着床,只需要打开窗帘,阳光能洒满半张床,屋外种了树,偶尔风吹起来还能看到树叶摇晃发出簌簌的声响,床头旁边有个小书架,卧室里还有几个花瓶种着天堂鸟等绿植,阳光闯入卧室,便充满了生机,看着人都治愈了。

如今这会这个花瓶放在书架上也不错,苏霆柏可以想象等阳光透入室内,那浅绿琉璃瓶透着光多漂亮。

“好看!”沈瑞安从不委屈自己,说话也是顺心而出,好看就是好看,难看就是难看,他虽然不太懂插花,但他审美告诉他眼前这个花束插得极为漂亮。

“你喜欢就好,需要我帮你抱上去吗?放在书架上?”苏霆柏没说完,抱着花瓶就打算上楼了。

“好!”沈瑞安点点头,跟着他上去,等瞧见花在书架上安家后不由露出一个舒心的笑容。

苏霆柏低头看着他,半晌,瞧见他眉宇似乎有些疲色,便提议道:“累了?那睡一会吧,等会开饭我叫你。”

沈瑞安重重点头,把苏霆柏送出门后,拿着个小被子盖住肚脐眼就躺在卧室里一个小沙发上眯了一会。

百岁陪了他一会,察觉沈瑞安睡着后,自己闻着苏霆柏的气味下楼在他脚底下打转。

苏霆柏心情颇好揉了揉百岁的小脑袋,随后洗了手就开始处理食材。

沈瑞安小憩正香时,他带着他的团队开始忙碌。

他和沈瑞安去山里摘野菜捡蘑菇的时候,顺手也拍了些素材。

这会由小朱和阿明携手一块分工拍摄。

野菜已经被丫丫他们分工摘好,苏霆柏只需要补拍几个镜头就可以,这样也算他参与其中。

以前他没团队的时候很少拍这么多,都是随心来的。

有了专业团队,就有更多镜头。

原来也是他亲力亲为,后面团队成员大多数出镜后,便让他轻松许多。

像洗菜摘菜这种,要是没有特别处理的食材,大多数都是团队一起洗完再拍几个镜头就行,着重点还是要看苏霆柏做饭的,他的账号目前的流量卖点就是他加做菜。

他本身就是一个一米九几大高个,身材堪比超模,穿个衣服套个围裙,便是不露腹肌,给人的视觉感受也是非常有男人味的,更加适合当下老色批网友。

再加上他自己有家底,会做一些较为昂贵的食材,有一些食材罕见又贵,他偶尔心血来潮还会带着团队去原产地那里采摘捕捉,这又是一个卖点,它满足了一些人对富豪幻想,也让一些人打开了眼界长见识,有些对这一类好奇的人就很喜欢这个。

最后一块就是苏霆柏是实实在在会做饭,当兵那几年的炊事班不是白当,天南海北的菜系都知道,后来退伍后紧跟潮流也学习网络热门食物做法,比如说如今特别火的螺蛳粉、麻辣烫、新疆炒米粉等等。

这些是吃播常见的食物,苏霆柏好奇也会去做,为了避免自己做得有误差,会去发源地学习学习。

好在他可能是天生饭灵根,观摩几次上手几回做出来的东西就有模有样了。

今天答应了沈瑞安要做油焖大虾,他抓起还活蹦乱跳的罗氏虾开始处理。

油焖大虾是一道经典的鲁菜,按照传统做法应该是用当地对虾最经典,但是如今时代不一样,经济发达了,华国已经从最难温饱的状态恢复过来,发展到追求营养的时候。

原先七八十年代最不乐意吃的五谷杂粮如今比精米还贵些,就连以前最爱吃的大肥猪肉都腻了,如今网络上的食材五花八门,经典的菜系好是好,但其中里面要用的食材已经开始革新换代。

如今华国八大菜系许多经典菜已经被华国人开发得五花八门。

当中网络的美食博主是最爱发挥创意的一波人。

苏霆柏也不例外,但是他这个人还算是比较“传统”,不至于会一锅乱炖就说是创新。

他主要是觉得对虾个头有点小,做出来排盘没那么夺人眼球,所以选择了个头较大的罗氏虾。

其实也可以选择黑虎虾,但是苏霆柏觉得海鲜这东西不是个头越大肉质越好,比如说黑虎虾,若是用来当白灼虾,它口感上不如基围虾,因为肉质肥厚太紧实,吃起来其实有点“韧性”,俗称难嚼。

白灼虾是粤菜,粤家人菜系最爱讲究一个食材本身的鲜美,白灼虾自然也是如此,而且做法很简单,只需要把基围虾煮熟,弄上一份蘸碟蘸着吃即可,只是要注意煮虾时间不要太长,太久了也会影响口感,白灼虾吃起来就是有一股鲜甜的味道。

这菜换成黑虎虾来做也不是不可以,就他口感不如基围虾或者大明。

就苏霆柏个人而言,他最喜欢明虾做的白灼虾,那味道真的绝,之前明虾生存条件比基围虾苛刻多了,市面上明虾价格也会比基围虾贵,不过这对苏霆柏来说不是问题。

他发散思考的时候,把虾处理干净,按照鲁菜的油焖大虾做法将罗氏虾给油焖了。

等做完一道菜,总对着风扇吹了好一会,感觉油烟味没那么大后,上楼看了一眼沈瑞安。

他怕沈瑞安睡死,沈家人特意嘱咐他留心沈瑞安睡眠时长,若是晚上睡,他睡眠时间会比常人多几个钟,但若是午休之类的,两小时内最佳。

他轻手轻脚上楼,沈瑞安睡得正香,窗外阳光落在他手上白得反光,苏霆柏上前给他盖好了小被子,又检查了一下空调温度,察觉不是特别冷后才蹑手蹑脚下楼,继续做第二道菜。

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