第450章不服不行（1 / 3）

第450章不服不行

王安简直不敢相信自己的眼睛，在他眼里打工是要时间来磨练的，陈伟这么年轻居然有如此惊人惊叹的刀工，这简直是不可能的。

但事实摆在眼前。

这里所有的食材和厨具都是后厨的，绝对没有问题，王安就算再不愿意接受这样的事情也必须接受，因为陈伟根本没有机会作弊。

“可是他把鲳鱼切成一片一片的干嘛？”

“对呀，我怎么看这有点生鱼片的意思？可是鲳鱼是淡水鱼，做成生鱼片怎么可能好吃？”

“何止不好吃，简直会难以下咽！”

在惊叹陈伟的刀功之后，很快就有人发现不对劲，因为鲳鱼就没有这么做的。倭国的生鱼片享誉全球，但人家那是海鱼。

当然也不是没有人尝试过用淡水鱼，但是那种土腥味非常难以去除，因为肉质的原因在，简直难以入口。

这几乎是美食界的常识。

王安也不禁冷笑，心想年轻人就是年轻人，就是缺乏经验。用鲳鱼做生鱼片，简直就是找死。本来王安对陈伟的刀功也是口服心服，但看到陈伟的烹饪方法之后顿时一脸鄙夷。

试问一个连淡水鱼和海鱼都无法区分的人，怎么可能是他王安的对手？

原本心中出现的那一丝波澜渐渐平复下来，对这场胜利可以说是信心百倍。

很快王安的红烧鲳鱼就做好了。

红烧鲳鱼是一道非常普通的菜，可越是普通的菜越是能看出一个厨师的水平。而且看陈伟做生鱼片，王安觉得自己做什么都稳赢，完全没有压力。

而且红烧鲳鱼王安做的最多，把握得也最好，怎么也不可能输给鲳鱼做的生鱼片。

做好的鲳鱼香味四溢，闻得周围人口水直流。一旁观战始终没说话的梁正也连连点头，这道菜是真的色香味俱全，就是拿到任何一场比赛上，不考虑创新的话都是一道非常有竞争实力的菜肴。

见到周围人的反应，王安更是洋洋得意，端着自己的菜得意洋洋来到梁正面前。

再看陈伟，就是断了一盘生鱼片过来。要说有什么特点的话，就是盘子点缀的蛮好看。可点缀的再好看也没用，所有人看了这道菜都摇头。

就连梁正都轻皱眉头说：“陈伟，这鲳鱼做生鱼片，这……”

这么说陈伟也是梁正的请来的，多少要给留点面子，话说到一半就停下。

“生鱼片？”

陈伟呵呵笑道：“我什么时候说这是生鱼片了？”

所有人都是一愣，陈伟这摆明了就是生鱼片，怎么能说不是呢？众人更是议论纷纷。

面对众人议论，陈伟不慌不忙，反而问道：“王安师傅，你做好了没有，我可是等你很久了！”

王安冷笑一声说道：“等我？等我干什么？等我看你怎么出丑吗？”