第46章（1 / 3）

二月廿五,夜，船行水上。

离开通州码头已三日。

龙舟凤舸，连同随行的数十艘大小官船，首尾相接,组成一支庞大沉默的锦绣队列,昼夜不息地滑行在初春的运河上。

白日里,两岸景致如缓缓展开的长卷：先是京畿附近略显萧索的田畴村舍，灰扑扑的屋瓦上残雪未净，田间有农人驱着牛马。

过了天津卫,河道骤然开阔,水面浩渺,连接天际。

再往南,空气中的寒意悄然褪去，渗入一丝润泽的、属于南方的潮意,岸边的杨柳虽未吐绿,枝条却已柔软了许多，在风中袅袅拂动。

白日凭窗远眺,尚有些新鲜意趣。

可到了夜间,船队通常择稳妥处下锚暂歇,四下里唯有墨黑的水面,以及船上星星点点、在风中摇曳的灯火。

船舱成了唯一的天地,便显得单调沉闷。

最大的不便，莫过于饮食。

御膳房的厨子与大部分食材自然都在帝后及高位妃嫔的主船上。

像彩鸾号这等供给低位妃嫔合乘的船只，配给的厨役有限,食材更是按份例每日从主船调拨下来。

多是些耐储存的米面、腊味、干菜、咸鱼之类。

烹饪方式也因船上条件所限，无非是蒸、煮、炖，以求稳妥。

连吃了三日几乎毫无变化的蒸腊味、炖干菜、咸鱼饭。

莫说林晚音这般肠胃娇弱的宫眷,便是苏瑾禾自己，也觉得口中寡淡，食欲不振。

林晚音脸色有些蔫蔫的，对着晚膳那碟色泽黯淡的蒸咸肉和一碗菜汤，实在提不起筷子。

连日舟车劳顿，加上饮食不惯，她眼见着清减了些。

“美人多少用些，空着肚子更易晕船。”苏瑾禾温声劝道，将那碗汤往她面前推了推。

林晚音勉强舀了一勺汤，不由蹙了蹙眉，放下勺子：“瑾禾，我吃不下。”

苏瑾禾看在眼里，心中暗忖。

这么下去不是办法。

旅途漫长，若林晚音的身子先垮了，便是大麻烦。

她想起上船时，曾瞥见船尾有个极小的小厨房，是给本船宫人制备简单饭食之处。

偶尔也会有负责采买的太监，从沿途靠岸的市镇补充些时鲜菜蔬鱼虾。

“美人稍待，奴婢去瞧瞧，看能不能另做点清爽的。”

她示意菖蒲照顾好林晚音，自己起身出了舱房。

夜已深，船上大部分灯火已熄，只有廊下悬挂的灯随着船只轻微的摇晃而晃动，投下明明灭灭的光影。

运河上的风带着水汽的微腥，穿透廊庑，寒意侵人。

苏瑾禾裹紧棉衣，沿着狭窄的船舷通道，小心地向船尾走去。

那小厨房果然还在使用，门缝里透出昏黄的光，隐约有热气溢出。

推门进去，里面狭窄局促，只容一灶一锅。

一个满脸皱纹的老太监正蹲在灶前打盹，见有人来，迷迷糊糊地起身。

“这位姑姑是？”老太监眯着眼打量她。

苏瑾禾和气地福了福：“公公安好。我是景仁宫林美人跟前的苏瑾禾。美人连日舟车，脾胃不适，想看看可否借贵处灶火，做点清淡汤水？”

那老太监在船上日久，倒也通达。

知道这些随驾的宫眷不好得罪，尤其听说这位林美人似乎颇得皇后娘娘青眼，态度便客气了几分。

“原来是苏姑姑。灶火倒是现成，只是这船上食材简陋，怕是……”

“无妨，有些寻常东西便好。”苏瑾禾微笑道，目光已迅速扫过墙角几个木桶和竹篮。

果然，除了常见的萝卜白菜，竟有一小桶活水养着的、手指长的河虾，还在微微蹦跳。

另有一个木盆，里面是两条巴掌大小、鳞片闪着银光的白鱼。

还有些豆腐、青葱、姜块之类。

“这些是今日晌午后，前头靠岸补给时送上来的，还没来得及收拾。”老太监解释道，“姑姑若用得着，尽管取用。”

苏瑾禾心中一定，连声道谢。

她挽起袖子，先就着缸里的清水将手洗净，然后利落地处理起食材。

两条白鱼去鳞剖洗干净，鱼身两侧浅浅划上几刀，抹上细盐、淋少许黄酒，腹内塞入姜片葱段，静置一旁。

河虾剪去长须，冲洗干净。

豆腐切成均匀的小方块，嫩青葱切成细碎的葱花。

小铁锅坐在灶上，注入清水。

待水将滚未滚、泛起细密的泡泡时，她将腌好的白鱼放入一个敞口的深盘，连盘放入锅中，盖上锅盖，隔水清蒸。<