第117章第117章鱼头泡饼（2 / 4）

“他在公司加班，还没回来。”深深地吸了一口气，丽珊卓厌烦地推了一下面前的餐盘，“本来想跟他抱怨的，但他在开会，我只能给你们打电话了，姑娘们……”

其实丽珊卓一开始也没想打扰她们，想着明天沈瑶就会给自己做新的菜了，尽管尼娅做的饭菜不好吃，她也可以让管家帮自己买些其他餐厅的菜肴对付一下。

可怀孕就是容易让人的情绪不稳定，她一想到尼娅和艾拉吃了原本属于自己的美味，她就生气，再加上其他星级餐厅送来的饭菜，味道她都吃腻了，有些海鲜的味道甚至还很腥，一下子就让她更生气了。

“对不起，姑娘们，这么晚让你们跑来一趟。”

擦了擦眼角的眼泪，丽珊卓放下了手里的纸巾：“我让鲍比送你们回去吧。”

看丽珊卓哭得像核桃一样的眼睛，沈瑶不忍道：“来都来了，我还是给你做点吃得再回去吧。”

“真的吗？！”

一听沈瑶要给自己做饭，丽珊卓的眼睛里倏地又亮起了光，“其实不用这么麻烦的，当然，如果你们坚持的话……鲍比！快去把厨房再打扫一下，看看冰箱里还有什么食材！”

丽珊卓一家今天才从洛杉矶回来，虽然下午管家去超市采购了一些食材，但冰箱里还是空了一大半。

至于家里的调味料，除了橄榄油之外就只剩一小瓶盐了。

看到那条准备用来炖汤的鱼，沈瑶对管家鲍比说道：“可以帮忙去餐馆一趟吗？我一会跟店里的人说一下，他会把我需要的调料打包起来。”

鲍比：“好的，没问题。”

把鱼从保鲜箱里捞出来，沈瑶系上围裙，熟练地处理起了鱼鳞。

想到这么晚了，做得太多吃完容易积食，沈瑶就只用到了鱼头。

锅里多放点油，烧热了把鱼头滑进去，中小火慢慢煎。随着“滋滋啦啦”的响声，贴着锅的那面逐渐变成了金黄色，一股淡淡的焦香味也逐渐从灶台蔓延开来。

坐在岛台旁边，丽珊卓喝着手里的那杯热牛奶，好奇地往锅里瞥了一眼：“只用到鱼头吗？”

“对，”沈瑶回道，“我准备给你炖鱼头汤喝，清淡又滋补。”

把煎好的鱼头再翻一面，看到丽珊卓微微隆起的肚子时，沈瑶不由得想到了小时候第一次喝鱼头汤的时候。

“小时候我们家里不是很富裕，买不起整条的鱼，只能买鱼头回来炖汤。不过我母亲的手艺很好，炖出来的鱼头汤泡上烙饼，比鱼肉还要好吃……”

听着沈瑶将关于她母亲的事，丽珊卓的脸上也跟着露出了幸福的笑。

“在我小时候，我妈也会经常买鱼回来炖汤，而且还会往锅里放很多的东西，”关于鱼头汤，丽珊卓也有发言权，“不过她从来不让我们喝鱼头汤，只把鱼肉留给我们吃，炖的汤都是她自己喝。”

“天啊，你妈妈真爱你们。”露比不禁感叹道。

丽珊卓又喝了一口牛奶，淡淡地道：“并没有，她只是认为自己是女巫，想用鱼头做一些增强她魔法的汤剂，让自己更接近天堂而已。”

沈瑶：“那她做到了吗？”

“当然，”丽珊卓把最后一口牛奶喝完，“后来她试着往汤里放了一些处方药，那些东西确实让她更接近‘天堂’了，直到现在，她的尸体都还在名叫‘天堂’的墓地里埋着呢。”

沈瑶：……

露比：……

等鲍比从餐馆把各种调料都拿回来后，沈瑶便开始炖鱼头了。

把煎好的鱼头放回锅里，沿着锅边淋上一圈秘制料汁，再加入一点生抽、老抽以及最关键的黄豆酱，最后用开水没过鱼头，稍稍再点入一点白糖和醋，不仅可以去除鱼的腥味还能让味道更加鲜香。

咕嘟咕嘟……

盖上锅盖，用小火继续炖着鱼头，趁着这会儿功夫，沈瑶开始揉面准备烙饼。

同样是做煎饼，沈瑶的手艺要比尼娅出色得多，倒不是她用了什么了不得的调料，而是她能把最简单的食材，做出不一样的美味。

不像尼娅，哪怕用着最高端的面粉、最昂贵的有机玉米，做出来的玉米煎饼也是一泡x，各自是各自的味道，完全没有香味可言，说到底，只是把各种材料做熟了而已。

重新往平底锅里刷上油，再把揉好的饼放进去，随着饼皮的两面变得金黄，可以闻到一股淡淡的麦香，以及混合着五香粉和花椒粉的香气。

反复揉捏的饼皮，在烙熟后变得微微隆起，从中间切开，里面是一层又一层薄如蝉翼的起层。

“妈妈……”

不知道是不是厨房飘出来的味道太香，原本在房间里睡觉的汤姆也从楼上下来。

揉了揉惺忪的睡眼，他来到丽珊卓旁边，轻声道：“妈妈晚上你不是刚和阿姨们吃完饭？这么快就又饿了吗？”

丽珊卓：？？？

什么叫“又”，她晚上就没吃饱！

“你怎么起来了？”

“我也有点饿了，”汤姆被这香味勾得咽了咽口水，“妈妈，我可以跟你一起吃吗？”<

捏了一把他的小脸儿，丽珊卓温声说：“这是只有妈妈才能吃的饭，如果你吃的话，明天肚子里也会像妈妈一样多一个小宝宝的。”

伸手摸着汤姆的小肚子，丽珊卓又说，“你也想像妈妈一样大着肚子吗？然后每天吃不下饭，还要把吃过的东西都吐出来。”

一听自己的肚子会变大，汤姆吓得立刻后退了几步：“不要不要，我不要大肚子！”

说完，他就立刻扭头跑回了楼上。

看着汤姆吓得踉踉跄跄的背影，露比小声道：“怎么不让他留下来跟你一起吃？一整个鱼头，你一个人肯定吃不完。”

吃不完？开玩笑，怎么会吃不完？

她今天已经被尼娅和艾拉抢过一次饭了，决不允许被抢第二次！

就算是自己的儿子也不行。