第6章肉包子（1 / 2）

招待程一桐，杨伦会专程跑去城北一趟，买包子。

美食一道，杨伦算不上硌涩，一餐有肉即可。

若是实在懒了，有一口就吃，没一口也可以将就。偷懒儿没做饭的时候就去社区食堂解决。

趿拉一双拖鞋，排队从恒温餐柜里取五六个碗，碟，主食加荤素都能涵盖齐全。

赶上高峰期和人拼桌，左边儿是光脚板蹬椅子，一口烧麦一口黄酒的老汉儿，右边儿是老奶奶和她家吱哇着考了九十分的红领巾。

人生首末，都是不在乎别人眼光的年岁。虽然吵闹，偶尔也能慰藉形单影只。

但自打吃过城北店面隔壁那家东北大馅儿酱肉包子之后，排半个小时他也要吃这么一口。

所谓世界是个小东北，哪儿哪儿都见东北人。

东北人热情。拓荒文化内核就是先热乎你，再品评后续。

在东北，喊一句大哥能帮一个小姑娘解决80%的问题。车坏路上叫一声：大哥能帮忙推下车吗？大哥能从浑南给你推到沈北。

千万里的黑土雪原，人多渺小。但凡敲开门的就能帮帮一把，毕竟谁也保不齐哪天自己也需要这么一盏檐下守夜灯。

那一盏灯被一只又一只苍老的，消瘦的，青筋虬结的，雪白的，胖乎乎的小脏手点亮，传下去，烧着东北人荒凉又炙热的目光。

一家夫妻店，两口子都是吉林籍，能忙活。半幅卖包子，半幅还要卖点炸物。土豆条子，指头粗的甘梅地瓜，炸鸡块个个都要赛乒乓球。

杨伦的小院儿是做工的地方，并非正经门脸儿。他在城北大学附近盘了一个小的不能再小的门脸，专门展示和销售成品用。此外乐器，雕刻，也都接。

他自己卖相不佳，就在店里雇一个兼职大学生坐台。没课时候就看店，有课时候就挂上锁，在门口挂一个杨伦的手机号，客人打电话就来。

头一回吃包子，杨伦是从自己店里出来，买烟路过。

路过老板娘家门面跟前，闻着香气杨伦多瞅了两眼。这一瞅不要紧，老板娘从炸锅里一抬头，眼一瞪，嘴一咧，大大地诶呦了一嗓子，喊一句，老弟，别光看着，进来尝尝我家包子。

老板娘年过五十，长着张福气的圆脸。她用巾子一抹手，扭头冲进后厨，回来塞给杨伦一个拳头大的肉包子，还冒着热气。

雪白的发面，顶上掐出一个秀气的骨朵，花芯儿沁着亮油，沿着粗脖子一路膨胀起来，圆滚的包子肚儿，胀到极致能反光，一掐一个印儿。

外头拿着烫手，里头的软面被糖色泡成油光水滑的肉色，藏一包半肥半瘦的五花酱肉，每一张小猪皮儿都嫩得在舌头尖化水，每丝儿瘦肉都精得勾牙。

香到人舍不得含住，顺着喉咙着急往肚子里流。

真香，烫得杨伦直吸溜，吃得满脑门汗。

他边狼吞虎咽，胖胖的老板娘就在身旁站着，看他埋汰的吃相。看着看着，叹口气，笑了一下。

她说：你跟我儿子真像，是嘴壮有福气的。

从此杨伦成了常客。

老板娘桂花婶儿是位健谈的主，每次杨伦来都得拉着唠两句，没多久就让杨伦知道了她家的孩子在外地读大学，两口子在金诚区租房子住。

为了供家里学画画的大学生，腰腿让繁重的工作累出些毛病，关节全是问题。

有时候杨伦买包子的时候正好赶上她店里卸货，就搭一把手搬东西。田桂花瞧杨伦这不亲不就的后生把他们老两口安置到一边，大包大揽地，出完一身大汗撂下包子钱，摆摆手就走。她心眼也热乎。

人与人之间的缘分，说难也难，说简单，也简单。

有人拿了全部真心也抬脚就走，有人偏为了那点儿亲切就一见如故。

杨伦的‘恶名’，她是跟大妈们聊天时候夸杨伦是个好后生，结果遭人家反驳，这才有所耳闻。

一开始有点儿忌惮，看杨伦的眼神带着些戒备，偶然从杨伦嘴里掰出只言片语知道了原委，立马恨不得抄菜刀就把害杨伦的鳖孙剁了做包子，颇有二娘昔日风采。

再往后遇到邻里嚼舌根，桂花婶子也被杨伦劝得明白了些，不再解释给无关紧要的人听。

信的人不会问，问的人不会信。

至于程一桐，他在杨伦这儿尝过一口她家包子，立马爱上，常常挂在嘴边，赞口不绝。

提前知道程一桐哪天莅临指导，杨伦便专程跑一趟北城，去买两袋肉包。

桂花婶子有俩礼拜没见杨伦来店里，见面就问：吃了没？

听惯了没感觉。没意识到一句吃了没，里头全是热乎乎的惦记。

桂花婶儿一边装包子，一边念叨杨伦：“最近是不是忙？”

杨伦答：“不忙。昨儿下雨，你膝盖要是难受了，抽空歇歇，别老站着。”

桂花婶子心里暖和，嘴上却抱怨大老爷儿怎么这么唠叨。她追着杨伦一顿问，连三餐都打听一遍。袜子破了几个洞，家里鱼吃食儿好不好，店里卖了几枚章，觉得真没事了才放他走。

“好好儿的，别应付吃饭，听着没？”她嘱咐。

杨伦应下。

回了小院儿时间刚过五点，远不到程一桐能下班解放的时间。

总归是闲着，杨伦就倒腾出两块木头，打算趁手热，给新琴开个头儿。

小院的门虚掩着，雨后尚良善的凉风把小门吹得吱呀作响，杨伦身影也时隐时现。

他用的是把极旧的钢锉，一下下把琴板边缘修到柔和圆润。

桌上放着一盒粗粝的砂纸，锉一会儿，就拿刻尺量一量尺寸。等完全接近精度后，杨伦拿砂纸将弧度磨得更精细，平滑，再用手指在木头表面一寸寸轻轻抚过，确认没有毛刺。

杨伦做工时完全沉浸在木头里，不抬头，细致的动作透出虔诚的姿态。

他小臂结实的肌肉一紧又一驰，顶着肩膀和大臂上几块鼓囊小山包也一耸一耸。木屑落到手上，塞进指缝里，他也不在意，在黑裤腿上一拍，留下一片宽阔的鹅黄。