第78章生日蛋糕（1 / 1）

这个时候，李小满用一根筷子挑起奶油，乳白色的奶油奶香味浓郁，而且在筷尖上面，没有滴落，这个时候就算是大功告成了。

接下来就要开始制作蛋糕了，而这个过程是不能沾一滴水的，所以李小满用一个干净的帕子，把所有的器皿都重新擦拭了一遍。

然后又取出了几个鸡蛋，把鸡蛋打到一个盆里面，同样的也是蛋清和蛋黄分离，不要蛋黄，只留蛋清，然后让胖子用筷子搅拌。

搅拌的差不多的时候，李小满在里面放了一点盐和一点糖，胖子这时候又开始了他的搅拌工作，大约15分钟过后，鸡蛋清就会变成奶油状，这个过程很神奇，至于是为什么李小满自己也解释不清楚。

胖子长年累月的在厨房里面切菜，早就锻炼出了异于常人的臂力，所以搅拌工作对于李小满来说很困难，但是对胖子而言，就是一个很轻松的活。

然后刚刚留下的蛋黄也别浪费，它还有重要的作用，往里面放了两勺糖，然后慢慢的加入一些面粉，以及适量的牛奶，就又开始进行搅拌。

胖子一直对自己的这份工作很不理解，他不知道李小满到底是想做什么？说是做菜，可是现在连火都没有烧起来，说是做糕点，可是他在厨房做了这么久，没见过一位师傅是这样做糕点的。

怎么想也想不通，胖子很期待结果是什么？

蛋黄和面粉搅拌均匀之后，李小满把刚刚打成奶油状的蛋清往里面倒了一半，等搅拌均匀之后，又倒进了剩下的一半。

这个时候就很关键了，要开始烧火了，以前在家里面的时候，李小满还买了一个烤箱，都说一入烘培深似海，这话说的不假，自从李小满买了烤箱之后，各种蛋糕、面包、饼干换着花样的做。

想想那段时间还是挺疯狂的，每天做了很多的东西，吃不完都带到公司分给同事，以至于那几个星期，公司里的同事一见李小满送礼物就发抖，吃腻了！

可是在这古代，做蛋糕也只是自己的一时兴起，工具什么的完全没有，在穿越以前，要是想做蛋糕，没有烤箱的话，还可以用电饭煲做，可是这里哪里来的电饭煲啊？真的是忧伤。

但是人有一个特点，就是没有条件的情况下，也会自己创造条件，李小满这时候就只能自己创造条件了。

她让胖子在厨房里面拿了一个深一点的铁锅，然后把锅烧热，在锅上面刷了一层油，以防粘锅，这个时候，她把搅拌均匀好的蛋糕粉放进铁锅里面，然后蹲几下锅，把气泡震出来，这样就可以继续加热了。

火的大小要控制好，不能太大，胖子烧了一会儿，李小满就让他把火熄灭了，然后焖20分钟，接着又烧一道火，又继续焖20分钟，这时候李小满起开锅盖，浓郁的奶香，闻着都让人感到幸福。

而且里面的蛋糕也已经做好了，这锅盖掀开的时候，厨房里面忙碌的人都停下了手中的活，纷纷寻找香味的来源，当看到是李小满这边飘过来的时候，通通跑过去围观。

“小姑娘，这是什么东西啊？怎么会这么香？”一些厨房里面的帮工问道。

大家都点了点头，纷纷认可，都很想知道这到底在做什么？

“这个是我家乡的一种糕点，叫做生日蛋糕，是生日的时候才会做的，我这里还多做了许多，等一下我做完了之后，剩下的你们可以尝一尝。

“哇塞，这么香的东西，吃起来肯定很好吃，大家别跟我抢哦！”

“小三子，就你嘴馋，不过我们通通都没有吃过，到时候就看谁的运气好了！”

众人都在周围开起玩笑来，一时间厨房里面变得欢声笑语，李小满也被这种气氛所感染，笑意满满。

蛋糕好了之后，由于是在铁锅里面做的，多少还是有一些粘锅，李小满把它拿出来之后，便开始用刀切出一个圆柱的造型，多余的蛋糕还剩下很多，李小满统统分给厨房里面的人了！

胖子就是一直帮小满做的人，自然也少不了他的。做的时候，胖子就已经很好奇了，这会儿吃到嘴里才真的觉得是人间美味，胖子本就喜欢吃甜食，这在现代都是男女老少无法抵挡的甜点，更是对胖子的胃口。

不是有一种说法，说的是，吃甜食能提升一个人的幸福吗！或许现在就是如此，在这个吃糖都不容易的古代，糕点基本就那些味道，牛奶可能都很少见，别说用它来做吃的了。

这用铁锅做出来的蛋糕，没想到还挺蓬松的，吃起来口感特别好，李小满想着，唐玉应该也会喜欢。

等蛋糕冷却的差不多，就要开始装裱了，李小满首先是把蛋糕切成两层，然后在上面抹了厚厚的一层奶油，再把两块合在一起，这时候，用奶油涂抹在整个蛋糕的表面，一个奶白色的简单蛋糕就出炉了，虽然模样没有很精致，不过在这里总算是独一无二的一份了，而且包含了李小满的心意。

“要是能弄一点花样在上面，那就更好了”李小满自言自语的对着蛋糕说道。

“唔？花样？你说的是不是像我师傅做摆盘那样？”胖子一脸疑惑的说道。

李小满想了一下，虽然有区别，但是装点蛋糕和摆盘确实有异曲同工之妙啊，“算是吧，但是要能吃的，最好是水果什么的！”

“那这简单啊！我就会，我来这里已经两年了，除了切菜就是学这些，我给你做两朵花你看看行不行？”

李小满惊讶的想，看来高手在身边啊！

胖子在一边拿了几个苹果就雕起花来，做好之后一看，技术确实不赖，很好看，活灵活现的，没想到一个墩子也有这样的手艺！

胖子见李小满满意，也是摸着头嘿嘿的笑了起来。又做了好几多造型不一的花，放在这蛋糕上还真的是好看！

大功告成！今天的蛋糕非常圆满啊！

“姑娘，你刚刚说这是生日的时候才吃的，那我能不能用呢剩下的蛋糕和这点奶油给我爸爸做一个啊？今天也是他的生日，他老人家一辈子没吃过这些糕点。不过你放心，我不是白吃的，呢给我的小费我就不要了！你看行不行啊？”胖子一脸希冀的望着李小满。

“啊？你爸爸生日啊？我刚刚做的时候呢也看到了，剩下的材料都送给你，应该够做一个蛋糕了吧，小费是我之前就答应你的事，你安心拿着便是了！”李小满颇为理解的说道。

这胖子是个孝顺之人，一个别人剩下的材料用五十文的小费换，不能说是傻，只能说是一个孝顺的儿子！