第90章90(2 / 2)
“不好说的喔。”刘大爷看一眼叶大翔,意有所指。
“暗示我呢,我就要跟你抢。”叶大翔知道叶从溪喜欢吃鸡中翅,先给她夹了鸡翅膀,又给老婆夹了块鸡肉,再故意从锅里挑了块最大在刘大爷面前嘚瑟,“啧啧啧,好吃!”
是真的香,鸡肉紧实得很,酱香也是格外浓郁,跟鸡肉完美融合,每一根肉纤维都挂着酱香气。
叶从溪吃完鸡中翅,就去吃里面的鸡杂,什么鸡肠鸡肝鸡心的,比起大块大块的肉,对她来说更有风味。
但对于张阿婆来说,她更喜欢吃肉,大概是因为以前没吃够吧,现在生活条件好点,当然是要补回来。
今天太阳大,大中午坐在院子里晒着太阳吃着热气腾腾的炒鸡肉,而且是一块接着一块没停下来的,张阿婆吃得鼻尖都微微冒汗:“以前啊,我家里也经常买豉油膏。”
林秋娇咬着酱香肉香满满的鸡肉:“以前也是炒鸡肉吗?”张阿婆家现在有钱,她下意识就以为张阿婆以前也顿顿吃得起肉。
张阿婆笑了:“以前哪里有这个条件,我们就拌着粥喝,还有炒着豆腐吃。”
林秋娇想了想:“那应该没有这炒鸡肉好吃。”
“那肯定没有跟肉炒着的香,而且还是你女儿炒的肉。”张阿婆又夹起一块鸡肉放在米饭里。
深棕色油亮的酱汁顺着鸡肉的纹路往米饭上滑落,将大米染成同样的诱人色泽,有了清甜米饭的衬托,鸡肉更加咸香可口。
张阿婆吃完鸡肉,将碗里剩下的米饭跟滴落的浓郁酱汁再拌了拌,然后用筷子刮在一起,直接一口干掉。
这时,打开一条门缝的院门被敲响。
叶从溪好像还听见有小孩子抽抽搭搭的哭泣声。
她好奇转过去看,外面的人也探过头,略带尴尬地笑着跟张阿婆打招呼:“阿婆你们在吃饭呢。”
来的人正是牛大爷的儿媳妇还有小孙子。
今天中午,夏秀丽特意给儿子买了他最喜欢的虾,没想到这家伙忽然闻见楼下传来的香味,给他香得一直闹着要吃,说给他吃虾虾都不乐意。
夏秀丽劝了半天都没办法,只好牵着儿子下来,看看能不能跟张阿婆讨口肉吃。
牛大爷跟刘大爷以前是同事,两家关系好得很,这点小要求肯定是答应的。
刘大爷:“来来来,刘爷爷给你拿一块肉吃。”
那小胖子瞬间不哭了,抽着鼻子跑进来。
夏秀丽担心他跑太快摔倒,紧跟在其后,然后跟叶从溪他们笑着点头打了打招呼。
刘大爷嫌弃地带小胖子去洗了个手,才把鸡肉给他,这小孩立刻大口大口吃了起来:“好香好香!就是这个飞进来的香饭饭味!”
他说的飞进来,是指从窗户飘进来的香气。
小胖子跟牛爷爷长得一个模子里刻出来的,叶从溪看得笑了笑。
张阿婆让夏秀丽也尝一口,夏秀丽本来想拒绝,小孩子来蹭吃就算了,她一个大人也来蹭吃像什么话?
可看着这一大盆的炒鸡肉,拒绝的话实在是说不出口:“……行,那,那我就尝一块。”
夏秀丽夹的是鸡胸的位置,通常这个位置的鸡肉都很干柴,但她现在吃的这块,表面鸡皮微脆就不说了,咬开鸡皮后,豉油膏特有的咸香味顺着热气涌出,里面的肉嚼劲十足,越吃越香。
“这鸡肉是怎么炒的?”夏秀丽惊叹,下意识看向张阿婆。
张阿婆抬了抬下巴:“这可不是我能炒出来的,你问小溪。”
夏秀丽一双求知的眼睛看过来,叶从溪就跟她说:“就用姜红葱头还有蒜头下锅爆香,然后加鸡肉下去,再放豉油膏,别的都没放,注意大火收汁的时候要把鸡块炒干,那样才挂得住酱汁。”
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