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第144章展露锋芒(94)(6 / 12)

笑了笑,方霖道:“那我就不耽误何爷你去伺候九小姐了。菜可能会慢些,毕竟,正是吃饭的时辰,客人很多。不过,我先让人温了酒送去。”

“诶,麻烦方掌柜了。”何诚也客套着。

点点头,方霖不再多言,转身下去了。何诚也回到了旁边的雅间。

他刚伸手推门,东露君颜戏谑的声音便从雅间内传来。

“我说何诚,你跑哪儿去了,难不成有什么漂亮的姑娘,以至于你连主子都丢下不管了?”

何诚将门合起,有些无奈的道:“主子,瞧您说的这是什么话。能有什么姑娘比主子还漂亮,我如果想看漂亮姑娘,就看主子好了。”

“油嘴滑舌。”东露君颜不咸不淡的笑骂了一句。

“我是让方掌柜给主子做些饭菜端上来。主子连早膳都没吃呢。”

东露君颜勾了勾嘴角,没说话。凭借着她的耳力,隔壁雅间说了什么,她听的清清楚楚。一方面是感慨何诚的心细如发。另一方面,她其实对方霖有些诧异。

推出新菜式,这一点,如果放在现代,那简直再平常不过了。因为竞争十分激烈,你不创新,那就要被淘汰。可如果放在这里,那就十分难得了。一品居是胤琼都最大的酒楼,客源不用担心,价格也不怕,简直可以说是垄断。方霖能想着推出新品,不得不说,这小子对经商倒是有几分敏锐的。

起初只是觉得方霖这小子待客有道,又进退得体,才将他推上了掌柜的位置。现在看来,这小子是个可造之材呢。她得多提点提点方霖,尽她可能的,将她上一世学到的经商之道悉数传授给方霖。至于方霖能吸收多少,就看他的资质了。

不过想来,方霖也不会让她失望才对。

分神想了想方霖的事情,东露君颜很快便重新专注于账本之上了。账本,可是最能够清楚的说明一间酒楼的经营状况了。即使有些地方作假,可凭借着她的经验,还是能够从账本上看到一些隐藏的东西。

东露君颜一目十行,阅读速度十分的快。她时不时的,还会在账本标注一些东西,整理完一本账目,她会在一张白纸上写一些数字。何诚对于做账,还是略知一二的。可他主子写的东西,说实话,每个字,他都认识,可凑在一起,他就傻眼了。

“何诚,你要是没事做,就过来给主子磨墨。”见何诚有些闲来无事,东露君颜头也不抬的说道。

“诶。”何诚刚答应了一句,就传来了敲门的声音。

噔噔噔。

“送酒。”

“进来吧。”于是何诚立刻转身,走到了门口。

敲门的是一个很清秀的小厮,见了何诚,他双手将盘子递上,道:“这位爷,这是我们掌柜亲自温的花雕酒。”

何诚接过,扫了一眼那小厮,随口问道:“你是新来的?”

清秀小厮点头,“对,昨儿个才来的。不光是小人,咱们一品居现在的小厮跑堂,全部都是新来的。”

“哦。”何诚点头,看来方霖这件事做得一点折扣都没有打。完全按照他主子的吩咐,将一品居上上下下的小厮和跑堂全部给换掉了。

“对了,这位爷,您需要记账么?”显然,这位新来的小厮还不认识他们的大东家九小姐呢。

“记账?”何诚反问了一句。

那小厮反而很惊讶的抬头看了一眼何爷,“怎么,爷不知道咱们一品居可以记账吗?既然咱们掌柜的特意嘱咐我好生伺候着,那爷身份肯定不一般。凡是有来头的客人,都是可以记账,等年底一起结算的。这也只有各家少爷千金才能有的待遇。”

何诚嘴角一抽,心里暗道不好。

还不等何诚说话,东露君颜便抬起头,飞快的扫视了一眼那小厮,冷冷的道:“辞掉。”

“哈?”那清秀的小厮一愣,显然不明白这是什么意思。

何诚一手端着盘子,另一只手挥了挥,示意小厮先下去,“没事,你先下去。等下送菜叫你们方掌柜亲自来一趟。”

“诶,小人记下了。”

等那清秀小厮离开之后,何诚这才有些无奈的道:“主子,看来这一品居记账的事情,已经深入人心了。这一批小厮跟跑堂都是新来的,可他们都把记账当成了平常之事。要改起来,恐怕不是那么简单的。”

“不简单?”东露君颜头也不抬的冷哼了一声,“不出半个月,主子我定把这群小厮跑堂的思维给拧巴过来。”

客人都没说要记账,居然主动询问人家要不要打白条。真是可以啊,这得让她白白流失多少银子呢!

“哎……”何诚有些心疼的叹了口气,走上前,给他主子倒了杯酒放在手边,“主子你辛苦了。不光要修习斗气,一品居上上下下的事也要主子分神打理。等回去了,我叫庄师傅给主子炖些补品。”

“其实不辛苦的。”东露君颜说着,浅棕色的眸子闪烁一缕怀念的味道。

上一世,她也是这样,埋首于各种文件和账簿之中,经常忙的连白天黑夜也不知道。自从重生之后,她不是修习斗气,就是勾心斗角树立威信,日子过得虽然不单调吧,但总觉得有些不太适应,似乎就缺了那么点东西。

今天来一品居处理事务,这让她知道了缺失的那一点是什么。她想,不管她重生到谁的身上,穿越到什么大陆,她骨子里终究是流淌着商人家孩子的血液。她喜欢用力量逐鹿天下,傲视群雄,可她同样喜欢靠计谋夺取胜利!

这两种成就感,同样都让她如痴如醉,那种感觉,只可意会不可言传。

“主子不辛苦,我却是要心疼的。”何诚喃喃的自语了一句。他的声音极小,小到连东露君颜的超人耳力也没有听到。

时间流逝的飞快。东露君颜熟练的在账本上勾勾画画,在白纸上记录着什么。何诚便一直面带微笑的望着她,时刻关注着他主子的一举一动。东露君颜刚一抿嘴,何诚的酒杯便送到;东露君颜刚一合起账本,何诚的第二个账本便送到;东露君颜刚一扭动手腕,何诚的墨砚便送到。

总之,何诚总能在他主子抬手的前一秒,将她需要的东西给她递过去。这其中的默契程度,不难看出。而这种默契,不单单是何诚的心细如发,更加是他们二人在平日的相处中,一点点,一丝丝养成的。

一晃,半个时辰都过去了。当何诚再抬起头的时候,方霖不知道何时送进来的饭菜,早已经凉的透彻。

仅仅用了半个时辰的时间,东露君颜便将二十多本账目整理的条理清晰,简单易懂。这不得不说,她对于商业的熟稔程度,不是一星半点。

将小狼毫的毛笔放下,揉了揉发酸的手腕,东露君颜显得很满意,她有些得意的用眼角扫了一眼那厚厚的一叠账本。

“何诚,咱们今儿的速度还不错。跟莫曲阜越好的时间是什么时辰?”

何诚笑着将账本整整齐齐的垒在一起,笑着道:“跟莫掌柜约在了未时三刻。”

东露君颜起身开始做广播体操了,“那现在的时辰呢?”

何诚探头望了望窗外的日头,估算了一番,道:“差不多在未时一刻左右。”

“哦。”第一节,准备运动。

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