第22章熬粥(1 / 2)
利刃问着,眼睛瞅向旁边的火塘,那里放着熬油的罐子。
他现在已经知道这个罐子用来烧水和炼油都很快了。不知道用来做饭会不会比火烤更好?
早霞的女儿云朵已经把那个罐子腾出来,准备给她家果果做饭。
她往那个罐子里装上水,抓上了两把提前泡过的小黄米撒进去,又拿出一块黄薯块掰碎,也丢了进去。
旁边有个大姨看见了,就好奇问:“云朵,你在做什么?你把粟和薯丢进了水里?”
云朵朝他笑笑,把自己新学会的词说出来:“在炖煮东西。是肉糜小米粥。”
她招呼人,献宝似的要分享:“红果姨,你快来看。”
“煮东西?不用石头吗?”那大姨立刻起身朝着她走过来,往陶罐里看。
水正在沸腾,裹着小黄米咕咚咕咚的翻滚。
红果大姨眼睛微微睁大:“呀!在冒泡!”
除了用石头热水,他们以前没有煮东西的概念,食物能生吃的就生吃,不能生吃的就丢进火塘里烤熟了吃。
大姨眨眼睛看个不停:“好神奇!比石头煮的强!”
看了一会儿,大姨还是有些茫然地问:“可是为什么要煮?拿在石板上烤烤不是就可以吃了吗?今天的石板上有油。”
薯块和油一起烤可香了,可不是每天都能吃到的。
云朵把小黄米放进去后,弄了个干净的大树皮把罐子盖上:“我家果果嘴巴坏了,小黄米烤出来硬硬的,他吃不下去。煮出来更柔软。”
云朵回忆着中午看到的那碗小米粥,咽了咽口水,她尝过一口,吃起来是和烤着吃完全不同的口感。
大姨点头,水泡过的东西确实软软的。她们采集的橡果也会拿到小溪里泡泡,泡过后就没那么涩,也没那么硬了。
大姨看着罐子上的树皮:“为什么要遮住?”
云朵:“筑巫说,不让热气往外跑,这样更快煮熟。”
大姨理解:“就像我们煮水,把水囊的口关上抓紧一样。”
云朵点头,又把刚刚分到的肉拿出来,用石刀切下一小块,剁碎。石刀不算太好用,剁了好一会儿。
剁完了,云朵看向秦有筑:“筑巫,肉碎现在可以下了吗?”她有些把握不住时间。
秦有筑在夹石板上的木姜子烤肉,头也没抬:“你看看小米开花了没。开花了就可以下……要小心别烫到。”
云朵中午那会儿就被烫了一下,她这次小心翼翼揭开了树皮。
咕咚咕咚,白色的蒸汽带着浓郁的米香争先恐后地四溢了出来。
好香啊!
云朵忍不住嗅了嗅,等蒸汽散了差不多,她才看到里面的小米,已经在开花了。
她将肉沫放了进去,用树枝搅散。
又把树皮盖上,从火塘里抽掉一些树枝,把火控小。
她做完抬头时却吓了一跳,好多人都在看她。
云朵:“?”
“云朵,你在做什么啊?好甜!这是什么味道?”一个狩猎队的雌性兽人嗅了嗅刚刚扩散到她身边的香气。
另一个雄性兽人咽了咽口水:“你在用油罐做食物?是什么食物?你们采集队新发现的吗?”
“我能尝尝吗?你也可以尝尝我烤的肉。”
“是啊,是新食物吗?”
红果大姨又凑上来:“刚刚还没闻到这么香的味儿呢!”
虽然在之前云朵用罐子煮粥的时候不少人好奇,但大家对眼前的油煎烤肉更感兴趣,看了两眼就没再关注。
但现在不一样。
在刚刚云朵揭开树皮锅盖的时候,那股从锅里散发出来的气味侵袭感很强,又甜又香,不停地往他们鼻子里钻!
存在感非常强。
云朵无措,磕巴了一下:“没,采集队没有新发现的食物。”
“那这是什么味道?”那雌性兽人的鼻子动了动,“有点烤薯块的味道,但好像烤薯块没有那么……清香?”
很相似,但并不完全相同。
云朵解释道:“就是煮的小黄薯和小黄米。”
众人闻言都有些惊讶:“小黄薯和小黄米?为什么和我们以前吃的味道不一样?”
小黄米烤来吃脆脆的,嚼一嚼也有甜味。小黄薯用来在这种油石板上烤烤,也非常香。
可是又和今天这种香味不太一样?
云朵也不知道,她眨了眨眼睛,说道:“因为是用热水煮的,所以不一样。”
“同样的食物,用热水煮就不一样了?”众人充满了探究欲,又很惊讶,“不知道吃起来味道也会不一样吗?”
秦有筑笑笑。
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