第22章熬粥（2 / 2）

自然是不同的。用热水煮，小米和薯块中的淀粉会发生糊化反应，释放出一些特有的水溶性香气物质。

两者煮一起，还会有复合型的甜香。

火烤就缺水，糊化反应不充分就没这个味儿。产生更多的是焦香味，自然不同。

放了肉糜下去煮了一小会儿后，云朵又揭开树皮看了看。

肉也熟了，稠密的米粥翻滚的速度都变慢，冒出咕噜噜的大泡。现在散发出来的气息更香了。

把陶锅从火上端到一旁，用筑借给她家的陶杯将粥盛起。

因为是煮油的锅，虽然她收拾的时候把里面的油都倒了出来，但还有些贴在锅壁上的，现在全都融进了粥里。

看上去小米粒都非常饱满，晶莹剔透，粥的汤色也亮。

黄薯和小米的香味完全释放，加上细细的肉糜，云朵不由得咽了咽口水。

“阿姆，阿姆。”云朵脚边，果果跑来抱着她的大腿，眼巴巴地看着她手里端着的陶杯。

云朵拿着一个小木勺，插进杯子里，俯身递给了果果：“自己吃去吧，要吹吹，别烫到嘴，小心又疼。”

“喔！”果果小小的欢呼一声，端起了陶杯。他嗅了嗅，和中午的一样美味！

他舔了舔唇，先递给了云朵：“阿姆也吃。”

云朵笑得温柔：“你先吃，阿姆吃烤肉。”她是想吃，但那么多人看着，有点不好意思。

果果又端着陶杯小步跑来给早霞：“阿奶吃。”

早霞揉揉他的脑袋：“谢谢果果，阿奶吃烤肉。”

戏冬在夜惊春耳边，小声笑道：“姐，你看这小孩真有意思。”

下一秒，小孩就端着杯子来找她们了，有点腼腆：“筑巫，给你吃。”

秦有筑惊讶了一瞬：“哈哈，果果自己吃，谢谢你。”

小孩往旁边看来，和夜惊春对视，又羞涩地低下头，说：“春匠，你吃。阿姆说这个锅都是你给部落带来的，不然我就要被饿死了。”

夜惊春轻轻笑了一声：“倒也不至于。”

她摸摸小孩的头：“你可以常来找我玩。”最好是用兽形过来，她很欢迎。

接下来戏冬也被他端着陶杯感谢了：“冬巫，谢谢你帮我看病。”

之后又是首领利刃，利岩……火塘边的一圈人都被他感谢了个遍。

其他人都跟小孩客气谦让，只有利岩，真的端走了小孩的陶杯，解下了首领腰带上的骨质小勺：“那我尝尝啊！”