第33章商机应无限--零售业创业实用小方案(1)（1 / 2）

零售业创业实用小方案

前面三章，我们详细地讲述了17个创业实用方案。古时有“三百六十行”之说，何况现在社会发展日新月异，新的部门和新的行业层出不穷，再加上篇幅有限，我们不可能将所有行业一一详细介绍给立志创业的广大朋友，于是便选择了23个创业实用方案简略介绍，起到进一步点拨创业思路的作用。

朋友们都会明白：真正想创业，只要你留心，“处处皆事业”.

1、流水无意花有情--方案十八：开设一家鲜花店

随着生活水平的日益改善和文化素质的不断提高，人们已开始越来越重视生活的质量。

当亲朋举行婚礼时，当同学过生日时，当需要向恋人表达情意时……总之，在一切特殊的日子里，假如向他人送上一束鲜花无疑会使接受者倍感兴奋，因为这不仅是一种时髦，而且是一种十分高雅的表情达意方式。

鉴于此，你若能够开一家花店，肯定会倍受青睐。

其次，经营花店获利颇高，因为人们向来认为：情义无价--买花传情很少有讨价还价的。

开业筹备

先决定在哪处开设花店。商业区是首选，因为住家的人很少会预订花束，顶多是经过时买一些而已。

因此，花店要设在人口密度大、购买阶层多的地方。此外，要掌握好顾客的阶层和出卖商品如何才能符合顾客的需要，要掌握有关花卉的知识。

选择具体地点，只有一个方法，就是沿着交通繁杂的街道一条一条去找，当你看到没有人租的转角，就记下此地的地址。

最好是能找出此地所有者的姓名地址，你可到当地市政有关部门的契据登记处去查查看。

如果资金允许，在租来的空地上盖一小的便宜的建筑物刚好可容下一个大的冷却器是很有利的，因它可使花的损坏减少（有时也可以找已有建筑物的空地加以使用）。

如果很幸运地，你在重要的街道上有自己的房子，就可在你屋前的走廊上卖花。

运营管理

地点确定后，稍加装修，便可立即投入运营。

先到批发商处批发第一批便宜的花。如果有条件，可与当地的农科院或农业大学的鲜花栽培中心签订协议，从那里进货，价格相当低廉。

开业之初，可与附近的商业机构、酒店、银行等的负责人接触，看是否要订购鲜花做摆设之用。若能接到几个长期客户的订单，就更可封了蚀本之门，毋须只依赖其他街外客了。

有了货源或相当的客源保证，还需有人。

如果不是自己兼任店员的话，招聘可靠的年轻女郎时，应凭可靠的亲友介绍。因为花店生意的好坏，与店员的服务态度有直接关系。此外，一名兼职送花员是必需的。

虽然买花的绝大部分人不会讨价还价，但也不能将花的价格抬得很高。否则，这种急功近利的做法，对经营全无帮助。订出合理售价，方能取得顾客的长期光顾。

2、走进童趣的世界--方案十九：开设一家玩具店

由于中国的特殊计划生育政策，现在的家庭都是独生子女，再加上传统的“再苦不能苦孩子”的观念，家长们在孩子身上不惜花大钱。在完善的家庭计划下，孩子得到较佳的物质享受。此外，游戏中学习的宣传，使家长愿意作出购买玩具的经济预算。玩具生意日见看好，故不妨开设一家玩具店。

市面上有规模甚大的玩具城，内有玩具种类齐全，给顾客极多选择。不过，如果经营得法，开设小规模的玩具店，生意也会不错。

开业筹备

玩具店的位置非常重要，必须慎重选择。因为开的是小规模的玩具店，玩具店宜设在中下阶层的居民区附近，因为中上阶层的孩子，其父母多会到百货公司或玩具城，让他们自行选购玩具，中下阶层的人经济能力较弱，他们认为在规模小的店铺买东西，价钱比规模大的公司便宜。

虽然中下层人士的购买力较弱，但由于孩子缺乏娱乐，他们也往往会光顾玩具店，买些东西让孩子娱乐的。

如果在交通要道开设小店，租金会非常昂贵，使成本大幅增加，自然要提高货品的价格。

运营管理

大的方面，要确定玩具店的经营宗旨。比如在创业之初，可由薄利多销增强店铺的知名度，以利于日后发展。

营销方式也是需注意的，必要时可出点噱头。比如店内冷清是令你尴尬的事情，越冷清越难以吸引消费者上门，加上玩具市场竞争也较多，就得想点办法。人潮是其中一法。在假日里，请亲友到店铺假装顾客，其他人见店内热闹，必然以为好，多会趋热闹进内看，能加强人们的购买欲。同时，可充分利用店铺内的电视荧光屏，连续播放游戏带，可吸引市民驻足观看。

玩具具有时代性和流行性很强的特点，还要把握玩具产品的经营方向，抓住市场热点，适时推出新玩具。现时的玩具主要以机械为主，其中最受儿童欢迎的是电子游戏机之类。

在新款玩具推出后，不要立即将旧款式减价出售，应维持原价一段时间，因为许多孩子和家长会干脆等待减价以后再买。

3、让茶香飘四方--方案二十：开设一家茶庄

“茶”是中国人最喜欢、最常喝的饮料，“茶”也是传统的嗜好品。虽然，现代年轻人比较偏好咖啡和进口红茶，但是，喜欢喝茶的人仍然很多。有了爱好喝茶的人，也就出现了挑剔味道、风味和颜色的人，甚至只要喜欢，什么地方出产的都无所谓。

在一般食品店、便利商店或超级市场都有袋装的茶（即茶包）出售，但是，仍有许多的消费者选择到茶庄论斤论两地购买，这是因为茶是传统的商品，大家对传统的茶庄仍有份根深蒂固的信任。因此，茶庄一直维持着相当的地位。

开业筹备

打算要投入此行业的从业者，或对此行业有兴趣的人，首先应学习有关茶的专门知识，并学习茶道，然后才能正式开业。此外，还要继续不断地充实自己品茗的工夫。

茶叶的生产期与采摘期是在每年的4~10月；茶叶的分类有新茶、第二次茶、第三次茶及第四次茶。还要弄懂：不同时期采收的茶叶有何不同？其品质与价格又以何种标准来界定？各茶庄均要有其独特的调配方式，才能够创造出该店的特色。以上所提几点，都是必备的专门知识，没有经验的人，最好不要贸然开店。

茶庄地址的选择没有严格固定的模式，可以完全按照自己的偏好来开店，比如“闹中取静”

，在一片繁华地带开创自己的一片净土，在安静的地域，送给大家一缕清香。

但是可以肯定的是，茶庄不应距离城市太远、太偏僻。

开店之前，应接受制造商或批发商的指导，从而利于打开局面。

运营管理

茶庄在运营中要有一定的特色，首先，要创造茶庄气氛，锁定客源。

近年来，由于餐饮业急速发展，喝咖啡和红茶的人大为增加，茶的需要呈现停滞，甚至有略走下坡的倾向，后来经过一些品茗专家大力宣传喝茶的益处，以及茶艺馆的兴起，吸引了新家庭阶层和年轻人的投入，带动茶叶的销路，让大家再度体会茶的味道与种类，使茶庄业兴旺起来。

但是，卖茶的地方不仅在茶庄，超级市场也出售茶叶，竞争压力颇大，所以要发挥专卖店的实力，显现出茶庄的特色，让顾客买了之后会称赞“还是在茶庄买的茶叶比较好”.所以，茶庄内应注重气氛，无论在装潢、摆设，甚至店名都要表现出素净、高雅的气质。还要积极地在店里制造试饮的机会，例如在顾客等候包装时，以古朴的茶具请其品茗，必能给他留下好印象。

其次，可以兼卖以茶为中心的商品。

茶庄可以附带销售茶具、海苔和礼品，或附设茶道教室。最好避免卖家庭用品和一般食品，这样做会造成店铺缺乏个性。