第21章（5 / 6）

前面卖着，后面烤着，又有香气引客，又不怕断货。

只是量怎么都不愿做太多，一是来不及，二是万一卖不出去这些食材就浪费了。

她本以为面包蛋糕口感新奇，卖的更好，没想到曲奇饼干后来者居上，第二日竟最先卖完。

昨日一行官员提着曲奇回衙，下午看看卷宗，随口吃点饼干，配着苦辛厚重的浓茶，舒服。

和现在常吃的糕点不同，曲奇是浓香的黄油奶酪味儿，捻过以后，连手指都是甜香奶香的。

酥脆化沙，在嘴里化作绵厚浓稠的奶香，连吃好几个都不噎，不像有些糕点那般要一直喝水。

下午咔嚓咔嚓一下午，时间过得飞快，回家还饱着，连暮食也不怎么想吃了。寻思着明日让小厮给他买点儿末茶酥，奶香中透着清新茶香，回味无穷，很适合上衙打发时间。

末茶酥是简易版的抹茶曲奇，“末茶”的末是粉末的意思，绿茶做成茶饼，再成细粉，和后世的抹茶有区别，但用作烘焙也能满足基本要求。

第二日，小厮抢来了曲奇，官员十分满意。下午吃了几口，来活儿了，大理让他去刑部报送案卷以备复核，他顿时苦了脸。

最讨厌和刑部的人打交道了，偏偏他们之间有大量的公文往来和事务协调。

他起身，正准备出发时，突然看到桌上竹篮里的饼干。同僚之间送些糕点，免得办公时饥肠辘辘，既不贵重，也不惹眼。吃人嘴短，别再黑着脸对我了。

这么一来，渐渐的，五监九寺也知道了长兴坊最近新开了家糕肆。

太常寺可以说是其中工作氛围最好的，平日里探讨乐理，指导乐工排练新曲，闲暇无事时，还能溜达一下，磨磨嘴皮。<

每个部门总能出些喜欢交友聊闲天的八卦小官，大理寺有，太常寺更有。

很快太乐丞祝源就知道了长兴坊新开了家糕肆。吃喝玩乐，他是不会落到后头的，不过这短时间他心绪不佳，没多少心思凑热闹。

友人道：“甄美味甜糕确实不错，尤其是蛋黄酥，口感十分丰富。”

祝源心不在焉应道：“嗯。”

“但我家娘子吃了，却更喜欢甄美味的奶酥糕。”

“哦。”

“不过他们生意太好，得让小厮提前去抢，等会儿下值，我同你一起走，给你指指方位，免得你找不到甄美味——”

嘚啵嘚啵的，祝源烦了：“好了好了，我知道美味了，你不用一直重复‘真美味’，有那么好吃吗？”

友人一愣，很冤枉：“什么呀，人家糕肆的名字就叫‘甄美味’。”

此时的糕肆的名字多半正经，要么朴实如某记糕肆，要么雅致如玉珍楼、八宝阁，哪有人取这般魔性洗脑的名号。

祝源皱眉：“为何取这种店名，太俗了。”而且不要脸！

这么自夸自擂，别人嘴里都道“真美味糕点”，旁人听了很难不误解是在夸奖糕点“真美味”。

也不知东家是谁，竟想出这种店名儿。不过友人既然推荐，他便去瞧瞧，买点儿回去给娘子尝尝。

下值后，他和友人慢悠悠沿着长安大街走，不一会儿，就远远看见了那个突兀的、极高的招牌，就这么直耸过墙头，吸引着朱雀大街行人的目光。

“咦，原来是这个‘甄’字。”祝源惊讶了一下，忽然对这家糕肆有了好感，“我阿娘也姓甄。”但他阿娘嫁妆里在长兴坊有一家铺子，他却是不知道的。娘的嫁妆都是留给女儿的。

提到了阿娘，他的心情又低落了几分：“也不知阿娘在天之灵，见到我与小妹反目，她会不会气恼心疼。”

友人长叹一口气，具体的不便对外人言，他只知道好友的阿妹是不愿出嫁的。但婚事是长辈定的，且撒手人寰前再三嘱咐。长兄如父，好友作为一家之长，最终还是违背了阿妹的意愿逼她成了亲。

这些都是醉酒后才吐露的，说是回门日因其夫家离京，没能回府看望，而后快两月了，竟一封书信也没来，怕是恨透了自己。

好友不想他继续消沉，连忙扯开话题：“走，去糕肆瞧瞧，是哪等厚颜之人想出这般主意。”

被好友这么一逗，祝源便笑了起来：“倒也是个聪慧之人，长安城这么多糕肆，就这个让人听过就忘不了。”

两人一同前往糕肆，不过理所当然的，早就卖光了。婢子们正在解释，现在连预定单也不接了，先到先得。

两人颇为遗憾，友人道：“我就说了要让小厮来抢，你还不信。”

听到声音，阿青转过头来，下意识“咦？”了一下。

掌柜问孙女：“怎么了？”

“无事。”阿青低声道，“那位郎君竟和东家有几分相似。”

他们说着话，祝源看了过来，好奇问了句：“你们东家姓甄？”长安城姓甄的人家，他倒是清楚，但能做出这等生意的，怕不是他认识的那些人，估计是外地来的商户。

掌柜给的答案是否定的，祝源也便没问了，转身与友人离开。

*

祝明璃知道糕肆生意火爆，每日都提前售罄，自己理应多做些糕点售卖，但她十分缺人手。

现在连府里的小作坊也跟着开工，白日做了立刻就送到长兴坊售卖。两个地方一起动工，才堪堪稳住客人。

当务之急，是要快点培养更多小厨娘上来。生意如此火爆，除了味道好，也有一点是长安人爱追新鲜，所以要想一直持续热度，就要不断推出新品，人手自然是越多越好。

而且她的野心不止在于甜品上。此时连“樊楼”那样的酒楼都没有，餐饮界商机巨大，她要做自然就要各项都尝试，做餐饮界的龙头。

所以接下来的日子，她一头扎进了工作，培养厨娘、研发新品……忙得脚不沾地。幸亏焦尾绿绮可靠，能很好地接过大部分工作，保证沈府内宅正常运作。

小作坊日日开工，从早到晚香气四溢。

隔壁的崔京兆受不了了，把书房雅舍通通搬走了。

若是沈府几十年前的祖宗泉下有知，必定直拍大腿：当初自己怎么就没想到这个主意呢，日日吵架破坏墙头，最后也没犟过隔壁，落了下风，太遗憾了。

这阵热度一直持续着，直到半月后，才终于恢复到了正常客流量。