第127章推销（1 / 2）

茶叶铺前围着不少人，看着热闹，但都是一饼两饼地零卖，速度不快。

瓷器铺那边更是尴尬，辽人指着成套的碗碟，非要拆开只买一只碗，看中了茶盏，又想只配两只，弄得掌柜脸都绿了。瓷器运输易损，拆套零卖，剩下的不成套，更难出手。

掌柜急得满头大汗，连连用半生不熟的契丹语强调：“不成套，不成套不卖！”

可辽人不理解为何不能拆卖，双方僵持不下。

漆器铺前客人寥寥，毕竟价格昂贵，非寻常辽人消费得起，偶尔有问价的，摸摸看看，赞叹几句工艺，真正掏钱的少。

香料摊前香气扑鼻，只做菜的调料走得快，辽人对于制香的香料多是闻闻看看，真要买，也只肯买一点点，掌柜的小秤都快称不出准头了，且香料需密封保存，拆零极易走味，双方也在僵持中。

转了一圈回来，唐照环心中大致有数。

榷场交易，文化差异和消费习惯带来的摩擦显而易见。此处辽地对于基础纺织品需求稳定，但对高端货物接受谨慎，倾向于少量试水。她利用了汴京字号和辽使同款的话术，打开了局面。此番交易顺利，利润足以覆盖压在雁门关的货。

但其他几家，尤其是漆器和香料，恐怕今日难有理想收获。

她走回自家帐篷，看着空了大半的货架和外面依旧熙攘的人群，觉得其他几家生意艰难，心中不忍，亦知同行若尽数折戟，独自家兴旺，难免惹眼，于长远不利。

助人亦是助己，她定了定神，抬步走向正与辽人比划得满头大汗的瓷器铺。

帐篷前，那几个要拆买的辽人犹自不肯离去。

唐照环拱手一笑，问道：“诸位贵客，可是看中了瓷器花样，却不想整套搬回？”

为首一个汉子粗声道：“正是。这些碗碟花式虽好，可我们草原儿郎，用饭豪爽，哪管它成套不成套。只看中这个绘着奔马的碗，那个印着卷草纹的杯子，偏这掌柜死活不肯拆卖。难道要我们为了一只碗，买回一堆用不着的？”

掌柜在一旁急得直搓手，却不知如何分辩。

唐照环不慌不忙，先对掌柜使了个稍安勿躁的眼色，然后转向辽商，笑容可掬：“贵客莫急，您听我说，非要拆开买也行，但其中另有讲究，关乎我大宋汴京眼下最时兴的风雅之道。”

“风雅之道？”几个辽商面面相觑，露出兴趣。辽国上层汉化日深，对宋朝风物本有向往。

“正是。在汴京，喝茶需配不同的盏、壶、托，方显其味，亦显主人家风致。”

听她语气文雅，又提及汴京风俗，周围渐渐又有其他辽商围拢过来瞧热闹。

唐照环分别取了黑釉建盏，紫釉钧瓷和定窑白瓷的斗笠盏各一只，再配上相应的盏托。三组器物，黑白相映，刚柔并济，静静置于铺了素绢的案几上。

唐照环又转向茶叶铺掌柜：“可否借一饼茶，一炉沸水？”

掌柜虽不明所以，但知她是在帮衬，忙取来一小块已经拆散的茶饼。

唐照环净手，将茶用茶槌捣碎，再入茶碾细细研磨成粉末，罗筛数遍。

动作不算行云流水，却沉稳有序，用的是当年在王四娘子处学得的手法。

“汴京斗茶，茶色贵白，以汤花鲜白，着盏无水痕者为上。用黑盏，最宜观茶色白沫。”

她取出一些碾得极细的茶末放入建盏，注入少许沸水温润调膏，旋即高提银铫，水流如细瀑直注盏中，另一手持茶筅，随着注水飞速搅动击拂。

不多时，盏中茶汤表面泛起一层洁白细腻泡沫，如积雪贴于盏壁，久久不散。在黑釉的映衬下，那抹洁白愈发夺目。

她将另一份茶末放入钧瓷盏，同样点茶，乳白汤花映在多彩釉色上，又是另一番清雅韵味。

“用钧瓷，釉色变幻，衬得茶汤更显温润。”

最后一份茶末放于白瓷中，用水点开，茶叶随水流上下起伏，更显雅致。

“定窑白瓷，晶莹剔透，雕工精巧。

茶有百味，器有千形。纵使茶饼寻常，若有合宜美器相配，亦能增色三分，待客时足显心意。”

她将宋人斗茶的精髓与瓷器搭配的妙处说得通俗易懂。围观辽商闻言纷纷点头，眼中露出恍然与欣赏之色。就连那几个只想单买杯的辽商，也暂时忘了争执，看得入神。

“原来还有这多讲究。不过我们粗人，喝茶解渴罢了，哪用得到这般精细。”

唐照环笑道：“贵客所言极是。日常饮用，自然简便为好。若用于款待贵宾，选用合宜的茶器能增色不少。就算不为斗茶，单摆在家中，亦是雅物。

再者，茶饼或许难得极品，然若配上好茶器，便如同骏马配好鞍，顿觉不同。”

她这一番演示兼说辞，不仅化解了拆卖瓷器的尴尬，更将茶与瓷绑定，抬高了格调。当下便有几位衣着华贵的人动了心。

“这小郎君说得在理。我见南边人吃茶，确是这般搭配，煞是好看。”一个头戴貂帽的辽商摸着下巴，“给我配两套。茶要香气足的，瓷器嘛……三样各来两个盏。”

“我也要一套。茶饼另包，瓷器可得给我仔细捆好了。”

两位掌柜喜出望外，连忙应承，手脚麻利地打包。虽则大部分辽商仍觉日常用不到这般讲究，但真就有那么五六位有实力的，各自搭配购买了几套。这对原本滞销的瓷器和茶饼来说，已是意外之喜。

见此法有效，漆器铺和香料铺的掌柜也凑了过来，眼巴巴望着唐照环。

“唐小郎君，你这法子好。不知我这漆器，可也有什么说法能搭配？”

“是啊是啊，香料可有什么讲究？若有需用，小郎君尽管取用。”

唐照环略一思忖。漆器用途相对固定，装饰性强，一时难有新奇说法。倒是香料……

她想起当年陪王四娘子习练香道时，曾强记过几个香方，其中有一种名叫透云香，香气浓烈悠远，用料不算顶顶名贵，但搭配颇有巧思。

她凝神回想方子。

丁香一两，沉香半两，零陵香半两，茉莉香片一合，艾叶少许。

丁香质硬需重碾，零陵香柔软要细研，混合均匀，或隔火慢熏，或压实成香篆香条点燃，其香透达，故名透云。

她走到香料铺摊位前，仔细检视带来的各色香料。

沉香价昂，这里没有。