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第62章荷叶糯米鸡(1 / 4)

宋鑫还在家里核对食材,所有需要的东西都列出来,仔细确认一遍,确保明天行动顺利。

今天下午,她还有个大工程,要把明天的糕点,桂花烘蛋糕和葱油桃酥做出来。

一甜一咸刚刚好。

桂花烘蛋糕做起来并不麻烦,但要做到表面深黄油润,整体深浅一致并且没有焦斑就不太容易了。

宋鑫肯定不会出现问题~第一批烘蛋糕已经在她的手下出炉。

桂花已经提前撒在台面上,趁着蛋糕刚拿出来还带着热气,直接把整个糕面倒在撒了桂花的台面上,等蛋糕冷却后再翻面。

这样,烘蛋糕的表面就沾满了桂花,顾名思义,桂花烘蛋糕。

蛋糕冷却的时间,桃酥也烤好了,也需要放在一边冷却。

宋鑫拿起手机看小区的公众号,包括摄影作品在内的几个展览比赛,大家的投票已经到了尾声。

不得不说,物业这个活动做的相当不错,她们小区居民也是人才济济。<

宋鑫先点开了摄影作品,第一名拍的相当好,天空的壮阔感扑面而来,但是往下滑,看到第三名,宋鑫就有些哭笑不得了。

谁能想到呢?

第三名的摄影作品竟然是宋鑫曾经做过的什锦糖包,当然不是一整个包子,包子被掰开放在洁白的盘子里。

什锦糖包的褶皱经过用力掰开,还是很清晰好看。

什锦馅料都露了出来,看起来相当丰富,只是因为这个馅料太麻烦,宋鑫只做了那一次。

但是很明显可以看出第三名对什锦糖包的怀念,只是一张照片,就让宋鑫看出了不舍。

下面的评论更精彩,什锦糖包本来不是第三名,就连参赛者本人也只是想要混一个参与奖,得到一张餐票,没有想到她还有这个运气进前三。

要知道前三名还有三张餐票的奖励!

才艺大比拼当天正式参赛人员才有四张餐票,没想到她这就有了四张。

果然,什锦糖包是她的幸运包,不知道小宋老板什么时候可以再做一次。

用自己今天冲到第三名的运气许愿~

宋鑫看到下面的评论,终于知道这张照片能够冲到第三名的重要原因了。

【可恶,小宋老板是什么时候做的什锦糖包?我竟然没有吃过!】

【我也没有吃过,这个糖包里面的东西好丰富,颜色好好看啊,像个艺术品。】

【不行,不能只有我一个人馋,我要给它投到前面,让所有人都能看到!】

【我也来一票!】

【你一票,我一票,什锦糖包明天就出道。】

【哈哈哈哈那我也来一票,友情提示:这个糖包很好吃哟~】

宋鑫只看了前面那一页的评论,十句里面有八句是关于什锦糖包的,说的宋鑫都有些馋了,但明天是不可能做什锦糖包的。

因为明天早上的材料已经准备好了,要做红糖馒头,没有什锦糖包的材料。

等她把材料准备齐了,如果有时间就再做一次什锦糖包,如果没有时间,这个口福就只能她自己独享啦。

宋鑫想着想着抱着手机偷笑起来。

她还想接着看看美术和剪纸作品,放在一旁的计时器响了。

新的一炉桃酥要拿出来。

她这次做的量真的超级大,就怕不够吃。

现在厨房里桂花烘蛋糕甜蜜的滋味和葱油的味道交织,宋鑫觉得自己身上都变得甜蜜起来。

深吸一口气,她忍不住了,等不到全部切好再吃,直接拿起面包刀给自己切了一块,切面气孔细密均匀,轻轻咬下去,蛋糕体弹性十足。

松软的同时还有微微的韧性,一点儿也不粘牙,也吃不出任何蛋腥味,再加上桂花的香味,宋鑫吃得无比满足。

每次吃自己做出来的美味食物,宋鑫内心就会产生一种成就感,这么好吃的东西,都是自己做出来的~

等糕点全部做完,不仅是宋鑫家里,整栋楼上下都充满了桂花和葱油的香气,让每一个经过的人都忍不住驻足。

对明天小区的活动充满期待。

*

早上要处理的东西很多,昨天王意一下班就来到宋鑫这里,准备帮她打下手,却被拉着吃了晚饭,还吃到了美味的桂花烘蛋糕作为饭后甜点。

吃饱之后晕晕乎乎地回到家,才想起来她还没有问周六早上什么时候过去。

刚想再上楼,手机里就收到了消息,宋鑫也没有客气,直接和她说要五点半左右过来。

宋鑫自己起得更早,先把糯米蒸上,就要去拿自己订购的食材,今天用到的食材要一次性带回来。

还好家里的冰箱大,物业那边也有冰箱冷柜可以存放这些。

先准备早上的荷叶糯米鸡,还有红糖馒头,红糖馒头要做成开花的,好吃又好看。

荷叶糯米鸡里面馅料需要的食材已经摆在了桌子上,三名帮工已经到齐。

宋鑫一一分配任务,临睡前她就想好了三个人需要做的事情,现在干起来也是井井有条,一点儿也不慌乱。

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