第62章荷叶糯米鸡（2 / 4）

鸡腿要去皮去骨切成丁，虾也要扒出虾仁切丁，另外的香菇板栗也要切成丁。

一早上家里最忙碌的就是刀和菜板。

宋鑫把红糖馒头做好上蒸锅，糯米饭也蒸好了。

荷叶糯米鸡不仅馅料要调味，包裹馅料的糯米饭也要调味，这样吃起来才不会寡淡。

但不需要太多调味料，只要有一点底味就够了。

宋鑫看着她们三个准备好的馅料，让她们先拿过来一半，馅料也要炒好调味再被包在糯米里，这样吃起来才香，馅料的味道也更融洽，不会有任何腥味。

馅料处理冷却好，李云华她们三个手里的工作也做的差不多了，宋鑫开始教她们包糯米鸡。

“你们看，荷叶一定要放平，然后挖两勺米放在正中间。”宋鑫边说边做，她自己做起来很快，要不是给她们演示，宋鑫现在已经包好两个了。

但是人多力量大，四个人一起包还是比她一个人快。

宋鑫接着给大家演示下面的步骤，“在上面加上馅料，不要加太多，等一下会盖不住，但也不要加太少啊，我们可不是无良食堂。”

宋鑫一句话让三人清醒过来，早上很少起这么早的三人刚刚都是凭着大餐在支撑，现在被宋鑫逗笑，气氛也更愉悦了。

大家边干边聊天。

王意说起她们食堂的事情，李云华也跟着吐槽她们单位食堂有些菜色。

“比网上说的食堂菜系还要黑暗，你根本分不清那里面都有什么菜，我都说干脆学人家给小孩做辅食，‘日’一声打成糊糊，一人给我们发一杯算了。”

李云华她们食堂里大厨的厨艺还行，要不然也不会进她们单位，但人无百样好，大厨也一样。

这个大厨特别爱创新！

“说真的，要真是什么菠萝炒月饼，草莓炒肉，我都能接受，你猜他是怎么创新的。”李云华之前就和宋鑫宋志明吐槽过这个大厨的菜，现在是在问王意。

王意结合上面的糊糊，努力猜测：“所有菜系大杂烩？”

“人家大杂烩多好吃呢，不要侮辱大杂烩！”李云华包好了一个荷叶糯米鸡，看王意还没有猜出来，冷静地吐出六个字：“味道五彩斑斓。”

这六个字足够王意想象了，从未想过什么菜能用这几个字来形容。

包好的荷叶糯米鸡要放在锅里蒸十几分钟，才能把糯米和馅料的味道融合在一起，闻着厨房传来的香味，外面的三人彻底忍不住了。

“我好饿，你们呢？”李云华率先开口，另外两人紧随其后点头。

至今，李云华仍没有搞清楚，为什么宋鑫的厨艺点天赋这么高？

自己真的没有这个天赋吗？

不过这个疑惑在宋鑫拿着红糖馒头出来的时候，就彻底被她抛在脑后。

天赋什么的，哪有吃的重要啊。

尤其是这个红糖开花大馒头，看看，这个馒头上面的裂口多均匀多好看，还能看到红枣，拿起还有红糖的香味，让人忍不住沉醉其中。

李云华三人吃得正开心，宋鑫又拿出了荷叶糯米鸡和黑米粥，三人一人一份，当然，宋鑫也要吃的，只不过她要先把剩下的荷叶糯米鸡放到蒸笼里。

今天小区外面倒是没有排成长龙的队伍，不过还是有几个人想来碰碰运气，自然失败了。

宋鑫此刻已经带着做好的早餐来到了小区的活动室。

今天的比赛都在这边举行，外面还挂起了横幅，仪式感非常足。

如果不是签订协议要供应餐点，宋鑫也想参与一下呢，虽然不知道有可以参与什么，她涉猎甚广，可惜除了厨艺一个不精。

小时候李云华和宋志明看到人家小孩学什么，也会让宋鑫去体验一下，一般体验之后就没有下文了。

宋鑫后来就把各种兴趣班当做了交友的平台，听人家说哪里有什么好吃的，一一尝过去，她能吃遍宁市，兴趣班功劳不小。

看着八十岁老大爷在围棋初赛场地抽签，宋鑫忍不住佩服，好吧，刻板印象又＋1，老大爷、围棋，好像每个小区都有那么一群人。

不管你什么时候回家，都能看到他们坐在小区树荫下，两个老大爷面对面坐着，周围还围着一群人。

当人群为接下来该走哪一步争吵起来时，就能听到“观棋不语真君子”的喊声，接下来就是一片寂静，只能听到棋子落下的声音。

老大爷抽签结束就朝着宋鑫这边走来，原来不是老大爷积极，物业这边为了防止大家浑水摸鱼，报名只为吃饭，拿到餐票就不来比赛。

不仅专门腾出一个活动室做比赛期间的食堂，还要求餐票必须本人来到现场抽签，在这之后才能发放餐票。

怪不得大家都来得这么早，宋鑫从拿着餐票来取餐的老大爷那里了解了来龙去脉，给老大爷盛今天早上的黑米粥。

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她们四个人配合，收餐票，盛粥，拿鸡蛋、红糖馒头，还有荷叶糯米鸡，形成了一条流水线，一直有人过来取餐，却没有把队伍排成长龙。

物业的工作人员也交替来吃早餐。

知道今天早上要吃小宋老板做的早餐，很多人从昨天晚上就期待着，就等着今天早上这一顿呢。

还是她们小区好啊，不用争不用抢，就吃到了这让人惦记的美味。

有人没吃过宋鑫做的早餐，每天出门上班也不走东门，就算看到了网上的排队图片，也不相信，“都是营销，那些排队的肯定是这个什么宋老板花钱请来的！”

他和邻居说的时候丝毫没有注意到邻居不自然的脸色，那张图片的边缘赫然是正在排队的邻居，史照没有仔细看，自然没有发现他。

邻居知道史照的性格，也没有和他争论，再说小宋老板那里排队的人已经很多了，史照不愿意去也是好事，他还能少一个竞争对手。

反正他听说史照也报名了小区才艺大比拼，还报名成功了。

等他比赛的时候尝一尝小宋老板做的饭，就知道自己现在说的话有多打脸。