第123章(4 / 4)
若刘成梁他爹过来,就算知道宅子是买的,她也能臊得他抬不起头来!
今儿是刘成梁下厨,做了一桌菜,家顺顺利利搬完了。姜然就当歇息一日,跟云氏回家做了咸鸭蛋和皮蛋。
两家离得并不远,走路还不到一刻钟。
云氏回来一边擦鸭蛋一边感叹,“你二姐这夫婿找得好。”
踏实能干。
也不知姜然日后嫁个什么样的人。
姜然的亲事是吴夫人给操持,云氏觉得这样也不错。她不认识什么人,让她来操心,指不定选个什么样的呢,反而给耽搁了。
云氏:“你歇着去吧,这个我弄,好不容易歇一日,还要做活。”
姜然没走,“这个又不累,况且在铺子有孙大哥、玉莲,也不全是我做。”
能信得过,该学的手艺还是得慢慢学着,不然真等开分店了,二人还是啥都不会,那不是两眼一抹黑嘛。
姜然:“俩人一块儿,还能快一点,弄完咱们去夜市?”
姜然倒是带云氏去过一次大酒楼,但得知里面菜多少钱之后,云氏就再也不去了。饭菜的确好吃,可也对不起那个价钱呀!
还是夜市好,什么都有,有几家还蛮好吃的。
云氏笑着点点头,“行。”
日子一晃眼就到十八,怕铺子忙不开,姜然特意请了个帮闲过来。若为这点事把赵敬松叫回来,那可太不值当了。
就连今儿给国子监送的粉都比往常便宜,但有些学生出手大方,就只能多给装点吃的。
虽然没弄什么彩楼欢门,但是在铺子门口摆了几个花篮,也充充样子。
这个时节也没啥花了,就是彩绸扎的,远远看去,特别喜庆。
李掌柜准备了两挂鞭炮,他来铺子还不到一年呢,问杨丰年,当初铺子开业鞭炮是刘成梁点的,这回是他点。
一到午时,李掌柜的大步跨过去,拿着火折子对准爆竹捻儿,这挂点好了,赶紧去点另一挂。
然后在噼里啪啦的爆竹声中对着客人拱拱手,“天冷,大家快进去吃粉吧。”
有几个客人没急着进去,占了外面的桌子,还没下雪,天也没冷到那个地步,他们更乐意在外头吃。
很快里面就坐满,后头挤进去的只能等会儿。<
伙计们赶紧奉上茶水,热茶在手,耐心就多了点。
前头点菜,点上几桌就赶紧把单子送到后头做去。
姜然依旧是主管现炒的几样拌粉、炒粉。孙康、许玉莲一个煮粉,一个负责面和馄饨。
现在两个大锅中间用台子隔开了,浇头挪到了这边,弄完直接盛浇头,省着一人再绕一圈。
再转身走几步就是传菜台子,很是方便。
这厨房是热气腾腾,一点都不冷的,姜然把单子一分,各自忙活开。
杨丰年时常瞧着后头,见这边好了,赶紧按着单子送菜,他端着托盘,高喊着:“小心小心!”
帮闲要做的就是给客人上鸡蛋,闲了打打下手儿。
大堂坐着的客人面前都摆了蛋,这粉一上来,把蛋往粉里一放,挽起袖子就开吃了!
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