第312章鸡枞熟油辣椒&豌豆凉粉（2 / 2）

他做了一大罐，展示这个辣椒的美味时，也十分简单粗暴，就是蘸着煮好的土豆吃。

猪油炸的熟油辣椒星他们也是吃过的，完全没有办法和这个菜籽油炸的相比。

这个吃完一点都不会糊嗓子，而且一点不抢鸡枞的味道，还放大了鸡枞的香味。

第二道新食物，白梵准备了豌豆凉粉。

经过一个冬天，豌豆总算有了点库存，白梵奢侈地磨了一袋做成豌豆淀粉。

用开水兑了一大盆，放凉了以后就变成了透明凝固的豌豆凉粉。

这一次菜籽油炸的熟油辣椒没有放鸡枞，就撒了点芝麻粒在上头，用滚烫的菜籽油一泼就成。

这样的熟油辣椒有着辣椒最原始的霸道香气，在熟油的激发下辛香味十足。

白梵将那豌豆凉粉先切成大块，再切成厚片，最后切成粗条，分装成小碗。

每碗两勺熟油辣椒，一把葱花，小半勺是花椒面，一点小米辣，蚝油，盐。

还加上了之前就炸好的姜蒜油。

“好了，大家自己拌一拌，吃完了自己再添。”白梵喊。

这顿饭是冲着来品尝菜籽油来的，所以不管饱。

但是因为都是没吃过的新鲜玩意，星和炎他们都十分期待。

果然，白梵没有让他们失望，那个鸡枞熟油辣椒已经很好吃了。

这个凉粉的口感和吃法更是让众人惊艳。

苍一直都喜欢这种比较辣的食物，三两口就吃完了，然后看向白梵。

白梵笑着摇头，赶紧又给他拌了一碗。

两个小崽子也很喜欢凉粉，就是白玉衡不太满意爸爸给他辣椒少了。

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一般我会再加点折耳根，嘿嘿