第347章二人世界（二合一）（1 / 4）

考文特花园集市的人流渐渐密集起来。

清晨的寒意被热腾腾的食物香气驱散，杨川他们的汤圆摊前排起的队伍成了集市里一道独特的风景线。

“天啊，这黑芝麻馅太绝了！”一个穿着羊毛大衣的女士站在摊位旁，正用塑料小勺舀起汤圆，边吃边赞叹，“又香又甜，外面这个糯米皮软糯得恰到好处——我从没吃过这样的甜点！”

她身旁的朋友好奇地探头：“真的那么好吃吗？我以为就是普通的糯米团子……”

“完全不一样！”女士激动地说，“这个馅料是流心的！你咬开的时候，又热又香的黑芝麻馅涌出来，简直太幸福了！”

这番生动的描述让后面排队的人都伸长脖子张望。

庞虎听到后，立刻加大嗓门推销：“听到没？流心黑芝麻汤圆！现场手工制作，热乎新鲜！大冬天来一碗，热乎乎的从胃一直暖到心里！”

这话立刻起了效果，队伍又往前挪了几步。

李华一边打包一边笑：“胖虎这推销技巧是越来越熟练了。”

“那必须的！”庞虎得意地扬了扬下巴，转头对下一个顾客热情地说，“先生，您要什么？黑芝麻的？鲜肉的？还是想尝尝我们特色的酒酿小圆子？”

那位西装革履的中年男士犹豫了一下，目光在菜单上扫过：“黑芝麻汤圆听起来不错……但我还是第一次听说咸的汤圆。那是什么味道？”

“鲜肉汤圆！”胡俊峰刚好包好一个，举起来展示，“就像糯米皮的肉丸子，里面有猪肉馅，咸鲜多汁。很多客人都说很惊喜！”

男士思考片刻：“那……各来一份吧。我想都尝尝。”

“好嘞！一份黑芝麻，一份鲜肉！”庞虎大声报单，迅速在小本子上记下，然后将单子递给煮汤圆的朱利安。

朱利安接过单子，看了眼灶台——两个大锅里的水都在沸腾，一口锅煮甜的，一口锅煮咸的。

他熟练地从陈思琪那边的托盘里取了四个黑芝麻汤圆，轻轻滑入甜汤锅；又从胡俊峰那边拿了四个鲜肉汤圆，放入咸汤锅。

动作行云流水，一看就是已经上手了。

杨川站在旁边监督，偶尔指点两句：“咸汤圆要多煮半分钟，肉馅要确保熟透。”

“明白！”朱利安认真点头，金发在晨光下很是闪耀。

徐烨坐在收银台后，神色平静地处理着付款。

他的手指在刷卡机上操作熟练，找零的动作干净利落，偶尔抬眼看看忙碌的众人，目光最终总会落在杨川身上。

而杨川此刻正被一群热情的顾客围住。

“老板！这个黑芝麻汤圆能不能做成巧克力味的？”一个年轻的英国女孩眼睛亮晶晶地问，“巧克力流心一定超好吃！”

杨川哭笑不得：“这个……我们华国的汤圆传统上就是黑芝麻、豆沙这些馅料。巧克力的话……”

“可以试试嘛！”女孩旁边的朋友也起哄，“你看，我们英国人都爱巧克力，要是推出巧克力汤圆，肯定爆火！”

杨川无奈地笑着摇头：“我们会考虑的，不过今天只有传统口味。”

女孩虽然有点失望，但还是买了两份黑芝麻汤圆：“那好吧……但这个真的已经很好吃了！”

她刚离开，又一个顾客凑过来：“老板，你们这个汤圆皮能不能做成彩色的？比如粉色、绿色？那样看起来更吸引人。”

杨川感觉自己额头都要冒汗了：“那个……汤圆皮是糯米粉做的，天然就是白色。加色素的话……”

“可以用天然食材啊！”顾客很热情地建议，“比如菠菜汁做绿色，草莓汁做粉色！”

“我们会……研究一下的。”杨川勉强保持微笑，心里却想着这都哪跟哪啊。

陈思琪在旁边听到，忍不住小声对胡俊峰说：“英国人怎么这么多奇思妙想……”

胡俊峰一边包汤圆一边笑：“说明咱们的汤圆受欢迎啊，大家都想参与进来出主意。”

“这倒是。”陈思琪点头，手上动作不停，又包好一个完美的黑芝麻汤圆。

这时，一位穿着考究的英国老绅士慢悠悠地走到摊位前。

他仔细看了看菜单，又观察了一会儿陈思琪和胡俊峰包汤圆的过程，这才开口：“年轻人，你们这个手艺不错。”

杨川礼貌地回应：“谢谢夸奖。”

“我年轻时在香港待过几年，”这位英国老绅士回忆道，“那时候吃过汤圆，但都是甜的，没想到现在还能看到现场手工制作。”

他顿了顿，继续说：“给我来一碗那个……酒酿小圆子，我想尝尝这个。”

“好的，一碗酒酿小圆子！”庞虎立刻报单。

酒酿小圆子是杨川亲自负责煮的，他在另一个小灶台上操作，锅里是琥珀色的酒酿汤，已经煮沸，散发着独特的醇甜香气。

杨川从保温盒里抓了一把搓好的小圆子，滑入锅中。

白色的小圆子在酒酿汤里翻滚，渐渐浮起，变得半透明。

他打入一个鸡蛋，等待它形成漂亮的蛋花，最后撒上一小撮枸杞和干桂花。

淡黄色的汤水，洁白的小圆子，金黄的蛋花，红艳的枸杞，还有点点金桂漂浮其上，色香味俱全。

“您的酒酿小圆子。”杨川将煮好的小圆子盛入纸碗，递给这位老绅士。

老绅士接过，先用勺子舀起一点汤，吹了吹，送入口中。

酒酿特有的甜中带酸的滋味在舌尖化开，混合着桂花的清香，蛋花的滑嫩，还有淡淡的酒香余韵。

“唔……”老绅士眯起眼睛，细细品味，“这个味道……很特别。甜而不腻，有层次感。”

他又舀起几颗小圆子，糯米小圆子软糯q弹，与酒酿汤相得益彰。