第411章放学后的忙碌(二合一)(1 / 3)
下午最后一节课结束,杨川合上课本,揉了揉有些酸涩的眼睛。
一整天的高强度课程,让他脑子有点发胀,但想到接下来要做的事情,他又打起了精神。
“走吧?”克里斯一边把笔记本和课本一起塞进背包,一边问道。
“嗯。”杨川点点头,背上背包,“先去学生活动中心,把招聘信息登记了。”
两人走出教学楼,冬日的阳光斜斜洒在校园小径上,虽然没什么温度,但至少驱散了些许寒意。
路上不时有学生匆匆走过,有的抱着课本去图书馆,有的三三两两说笑着往宿舍方向去。
“你说咱们能招到合适的服务生吗?”克里斯有些担心,“现在学期刚开始,很多学生都忙着上课,不一定有空兼职。”
“应该没问题。”杨川想了想,“时薪12英镑,每周不超过20小时,这个条件对学生来说还挺有吸引力的。而且咱们时间灵活,可以配合他们的课程表排班。”
说话间,两人已经走到了学生活动中心那栋熟悉的红砖楼前。
推开厚重的玻璃门,暖气和咖啡香扑面而来。
大厅里人来人往,信息中心的柜台前有几个学生在咨询,lucy正耐心地解答着。
等前面的人离开,杨川和克里斯才走过去。
“下午好,lucy。”杨川笑着打招呼。
“yang!chris!”lucy抬起头,棕色的眼睛亮了起来,“好久不见!你们终于从伦敦回来了!”
“是啊,昨天刚回来。”杨川点点头,“今天来是想登记招聘信息,我们的餐厅快开业了,需要招几名兼职服务生。”
“餐厅?”lucy惊讶地睁大眼睛,“你们已经从餐车发展到餐厅了?这也太快了吧!”
她记得很清楚,一个多月前,这个黑发黑眼的华国男生还在这里登记招聘兼职出纳,那时候yummy还只是个餐车摊位。
没想到短短一个假期,居然就要开餐厅了。
“嗯,店面已经装修好了,就在前面两个街区,离学校还挺近的。”杨川解释道,“大概一周后开业,所以想提前把人员招齐。”
“太棒了!”lucy由衷地为他们感到高兴,“你们在美食节上的表现我看到了,网上好多人在讨论。说真的,这段时间放假,吃不上你们做的华国美食,我还真有点不习惯。”
她说着,做出一个夸张的遗憾表情:“每周三周六早上,我都习惯性想去你们摊位买早餐,结果每次都扑空。我室友还笑话我,说我得了‘yummy戒断症’。”
杨川被逗笑了:“那等餐厅开业了,你一定要来捧场,我给你留个靠窗的好位置。”
“一言为定!”lucy高兴地说,然后熟练地打开电脑上的登记系统,“好了,说说招聘的具体要求吧。”
杨川把准备好的信息一一告诉她:“需要至少四名兼职服务生,主要工作是点单、上菜、收银这些。时薪12英镑,每周工作时间不超过20小时,具体排班可以根据课程表灵活调整。要求嘛……最好有餐饮服务经验,没有的话也行,我们可以培训,但一定要认真负责,待人热情。”
lucy快速录入着,手指在键盘上敲得飞快:“年龄要求呢?”
“18岁以上,在校学生优先。”
“工作地点就是你们的新餐厅对吧?地址是……”
杨川报出店铺的具体地址,lucy仔细记录下来。
“好了,信息都登记上了。”lucy点击保存,然后抬头看向他们,“我会把这条招聘信息发布到学校的求职板上,也会推荐给登记在册的、有餐饮服务经验的学生。估计这两天就会有人联系你们。”
“太感谢了。”杨川真诚地说。
“别客气,这是我应该做的。”lucy笑着眨眨眼,“其实我都有点心动呢,时薪12英镑,还能在这么棒的餐厅工作……可惜我今年毕业,要准备论文和找工作,实在抽不出时间。”
“那等你论文答辩完了,随时来我们餐厅吃饭。”杨川笑道。
“没问题!”lucy挥挥手,“祝你们招聘顺利,开业大吉!”
“谢谢!”
开学生活动中心,外面的天色已经开始暗下来了。校园里的路灯一盏盏亮起,在渐浓的暮色中投下昏黄的光晕。
“好了,服务生的问题有眉目了。”克里斯松了口气,“接下来就是店长和后厨人员了……这个可不好找。”
杨川点点头,眉头微微皱起:“是啊,店长需要有经验,能独当一面。切配工和洗碗工虽然对经验要求不高,但也要找踏实肯干的。这些人去哪里招呢……”
两人一边讨论一边往停车场走,冷风吹过,杨川把羽绒服的拉链又往上拉了拉。
回到别墅时,天已经完全黑了。
客厅里灯火通明,隐约能听到庞虎的大嗓门和李华的笑声。
“我们回来了。”杨川推开门,暖气扑面而来。
“川哥!克里斯!”李华从沙发上跳起来,“怎么样?学生中心那边登记好了吗?”
“嗯,lucy说会帮我们发布信息,估计这两天就有人联系。”杨川脱下外套挂好,“你们呢?在忙什么?”
“我们在讨论菜单!”庞虎兴奋地举着一个小本子,“思琪和老胡列了个初版,川哥你快来看看!”
陈思琪和胡俊峰正坐在餐桌旁,面前摊着几张写满字的纸。
见杨川过来,陈思琪把其中一张推到他面前。
“这是初步拟的菜单,分午餐和晚餐。”她解释道,“招牌菜肯定要有,比如川哥你的辣椒炒肉、红烧排骨、麻婆豆腐这些。另外周末还可以推出一些限定菜色,比如炸酱面、葱油饼、油条包麻糍之类的……”
杨川接过菜单仔细看着。
菜品分类清晰,价格也标得明明白白,从6英镑的简餐到18英镑的套餐都有,覆盖面很广。
“不错。”他点点头,“不过后厨的人手还没招齐,开业初期可能做不了这么多种。咱们得先确定一个精简版的开业菜单,等人手齐了再慢慢增加。”
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