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第232章饮食鸿沟(二合一)(2 / 2)

“jesuschrist!”杜克这位平时有些木讷的德国壮汉也忍不住爆了粗口,下意识地后退了一步,仿佛那猪头会咬人似的。

安娜更是夸张地尖叫一声,躲到了朱利安身后,只露出一双充满惊惧的眼睛:“天哪!太可怕了!它……它还在看着我!你们疯了吗?”

她指的是猪头那半睁的眼睑。

就连一向对新奇食材接受度很高的朱利安,此刻也罕见地皱紧了眉头,眼神里充满了困惑和强烈的排斥,身体微微后倾,表达着无声的抗拒。

而当庞虎打开保温箱,熟练地拎出一只肥硕、皮肤湿滑、四肢伸展的牛蛙展示给他们看时,厨房里的尖叫声和倒吸冷气的声音达到了高潮。

“青蛙?!活青蛙?!”朱利安的声音都变调了,“no,no,no!thisistoomuch!”

“ewwww!把它拿开!”安娜捂着眼睛不敢再看。

马库斯和杜克虽然没有尖叫,但脸上的肌肉紧绷,写满了“无法理解”和“拒绝接受”。

面对外国友人们如此激烈的反应,庞虎、李华他们反而觉得有些好笑。

“别怕别怕,都死了,冷冻过的,很新鲜!”庞虎晃了晃手里的牛蛙,试图解释,但这动作只让安娜又发出一声短促的惊叫。

“这是牛蛙,不是你们池塘里那种小青蛙,肉可多了,特别好吃!”李华也试图安(诱)抚(惑)。

“美食!这是顶级食材!”胡俊峰一边麻利地给猪头淋上开水准备烫毛,一边言简意赅地强调,手上动作不停。

陈思琪则比较实际,她拿起一根鸭舌,在朱利安面前晃了晃:“看,这个,鸭子的舌头,卤出来又嫩又入味,一小根就能嗦半天,可香了!”

安娜看着那细长的鸭舌,脸上的表情越发惊惧:“舌头?!鸭子的舌头?!哦,不……这太可怕了!”

然而,人类的本质之一就是“真香”和“好奇害死猫”。

最初的强烈冲击和生理不适过去后,看着庞虎他们那副理所当然、甚至带着神圣使命感处理食材的样子,朱利安他们内心的好奇和探究欲开始慢慢压过了恐惧。

虽然身体还保持着一定的安全距离,但目光却不由自主地被吸引过去。

朱利安强忍着不适,往前挪了一小步,指着胡俊峰正在用喷枪燎烧猪头上细小绒毛的动作:“hu,你……你在烧它?为什么?”

“去毛,去异味,让皮更紧致。”胡俊峰头也不抬,专注地移动着喷枪,火焰舔舐过猪皮,发出滋滋声和轻微的焦糊味。

马库斯看着李华正在用面粉和醋反复揉搓清洗的猪大肠,眉头皱得更紧了:“这样真的能洗干净吗?不会有……味道?”

他努力寻找着合适的词。

“当然能!”李华自信满满,举起一段已经被搓洗得泛白、几乎没什么异味的大肠,“看到没?面粉和醋能吸附脏东西和异味,再用清水反复冲洗,直到水清为止。等做好了,你就知道它有多香了!”

安娜虽然还躲在后面,但眼睛却忍不住瞟向陈思琪那边。陈思琪正将一盒盒鸭舌倒入盆中,加入盐和面粉搓洗,动作流畅。

“那些小舌头……真的好吃?”安娜的声音带着一丝犹豫的好奇。

“超级好吃!”陈思琪热情地安利,“口感特别,又嫩又弹牙,卤汁的味道全吸进去了,啃起来有滋有味,停不下来!等川哥卤好了,你一定要试试!”

安娜看着那些小小的鸭舌,想象着“又嫩又弹牙”的口感,脸上的恐惧似乎褪去了一些,取而代之的是一种将信将疑的困惑。

杜克依然沉默,但目光在猪头、牛蛙、鸭舌之间来回扫视,显然也在进行激烈的思想斗争。

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西瓜味的好丽友~

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