第235章爆炒腰花（2 / 2）

杨川作势要敲他脑袋：“再偷吃晚上不许添饭！”

“我错了我错了！”庞虎抱着盘子溜得飞快。

引得众人又是一阵哄笑。

杨川片刻不停歇地继续做下一道菜，热油下入姜末和用料酒、生抽腌过的猪肉末煸炒至变色出油，加入少许豆瓣酱炒出红油。

西葫芦片下锅，快速翻炒至断生，保持翠绿和脆嫩的口感。调入盐、少许蚝油提鲜，勾入薄芡，让酱汁包裹。

咸鲜微辣，肉香与瓜果清甜融合，又是一道下饭利器。

徐烨不知道什么时候走了出来，左手拿着一碗新鲜的蒜末，右手拿着一杯水：“小川，喝点水吧。”

虽然外面天冷，但煤气灶火力足，灶台边热得很，连炒几道菜杨川确实渴了。

“烨哥！你来的可太及时了！”杨川仰头灌了半杯，长舒一口气，“爽！”

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爆炒腰花