第593章这面不得碎？（2 / 5）

“面的味道就是面粉的谷物香味，这种香味在酒里，其实也是有的。”

“所以把去除了酒精味道的酒水倒进去，就会让整个鱼肉有着一层谷物香味。”

说完之后，他把原本揉好的鲶鱼鱼肉放在了戳出了洞的布上。

轻轻地一挤。

整个纤细的鲶鱼面一下就从洞里被挤了出来。

顺滑、流畅。

整个面条几乎全部都是用鱼肉和蛋清揉制而成，面条里还散发着鱼肉的浅淡清香，却又混着谷物的香味。

是非常不错的鱼肉面。

…

整个面条看起来完全不一般。

尽管只是用这么简陋的设备，但是它的每一根面条都既有弹性，又看上去均匀顺滑。

而就在小当家准备继续做面的时候，他发现自己忽然失去了味觉。

“怎么办！”

“我的嘴里尝不出味道！”

小当家一下慌了。

坐在原地尝了一大堆的东西，都没尝出味道了。

最后。

是阿飞过来了，他在小当家的耳后发现了一根针。

“位于耳后这个位置，是掌管味觉的中枢所在，只要插进去一根针的话，会让你的舌头味觉暂时性麻痹。”

“针？”

“怎么会有一根针呢？”

小当家有些茫然。

而阿飞却是看了一下其他的三个人：“这恐怕是这里的哪一个人，趁你不注意的时候刺下去的吧。”

应该是发现了小当家的这一次制作的面很有想法。

心底应该也是有些惧怕了。

阿飞看着小当家：“你要小心一点，因为你实在是太好下手了。”

…

阿飞说完就转身走了。

小当家心底这才疑惑。

为什么阿飞要对他这么好呢？

从一开始第一场的比赛场面，阿飞也给他解释，这一次又帮了他。

总得有个缘由吧？

而阿飞这一次也没有隐瞒：“是你的母亲阿贝师傅，他曾经有恩于我。”

阿飞一下想起了以前的事。

以前他被人掳走，那群人还杀害了他的父母。

他们把阿飞带到了黑暗料理界，每天把一大堆的孩子放在那，要求他们苦练。

如果练不好，就会挨打。

回忆起来，几乎全部都是各种挨鞭子的记忆。

阿飞看着小当家，叹了口气：“料理对于我，本来是最苦的记忆，不过……这样的我，也有着一段非常美好的记忆。”

“虽然只是一碗汤，但是我却感觉到了幸福。”

阿飞看向小当家：“料理不能只是好吃而已，它还要带给人幸福，让我体会到这一点的，是你的母亲阿贝师傅。”

“你有这个实力，所以你要加油。”

说完之后，他就去做自己的菜了。

…

小当家继续做自己的菜。

他在把鲶鱼处理完了之后，又开始捞第二种鱼，也就是鲷鱼。

鲷鱼是要用来制作汤头的。

这其中，还需要用到鱼香，这个鱼香是他的姐姐亲手制作的。

用的是许多种淡水鱼腌制的，只要加上一点，就会让整个菜有独特的海鲜风味。

“用这个鱼香炖煮鲷鱼。”