第8章化痰药（2 / 4）

4、治疗结节性、囊肿性痤疮

贝母核桃粥：荷叶半张，贝母、核桃仁、山楂各10克，水煎，过滤留汁，加入粳米60克。每日1剂，连续服用30天。

5、化痰止咳，润肺养阴

川贝母蒸梨：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。将梨于柄部切开，挖去核；将川贝母研成粉未后装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力。复有外感者不宜用。

6、化痰止咳，清热散结

贝母粥：贝母粉10克，北粳米50克，冰糖适量。用北粳米、冰糖煮粥，待米开汤未稠时，调入贝母粉，改小火稍煮片刻，粥稠即成。每日早晚温服。适用于急慢性气管炎、肺气肿、气短乏力。复有外感者不宜用。

【古今验方】

1、治疗手、足及耳部冻疮

浙贝母、冰片各适量，研细末，按9：1比例混合，加适量温水调成糊状，外敷患处，用消毒纱布固定。24小时更换1次，一般2～4次可愈。

2、治疗口腔溃疡

浙贝母、白芨按2：1比例研末，用冷开水送服或含化咽服。每次4克，每日3～4次，1～3周治愈。

3、治疗慢性胃炎

淮山药100克，生鸡内金100克，醋制半夏60克，浙贝母40克，研细末。每次3克，用水吞服。每日3次。

4、消炎平喘

蜂蜜30克，贝母12克。将贝母加蜂蜜放适量水在砂锅中以小火炖熟。清晨温服，连服15～20天。有利于防治呼吸道感染和哮喘等症。

5、理气止痛

麦芽40克，贝母、杏仁各15克，加水煎至适量。适用于经前期乳头胀痛较甚者、胁肋闷胀、郁郁不欢。

海蛤壳

又名：海蛤、蛤壳

性味归经：味苦、咸，性寒；归肺，胃经。

清热化痰制酸止痛

海蛤壳具有清肺化，痰、软坚散结等作用。《本草纲目》中记载，海蛤壳能够“清热利湿，化痰饮，消积聚，除血痢、妇人血结胸。”海蛤壳经煅烧后能够制酸止痛，治疗胃痛泛酸，可用于胃及十二指肠溃疡等疾病。

海蛤壳小档案

海蛤属帘蛤科，主产于沿海各省。药用部位为动物文蛤和青蛤等多种海蛤的贝壳，一般在夏、秋二季捕捞。海蛤去肉，洗净，晒干，置无烟炉上或置适宜的容器内煅至酥脆，即为煅蛤壳；或捣末或水飞（指在温润条件下研磨的方法），即为蛤粉。清热化痰宜生用，制酸止痛宜煅用。

功效主治

功效清肺化痰，软坚散结，制酸止痛。

主治1.用于胸闷喘咳、痰黄稠不易咯出。2.用于瘰疠、瘿瘤等。3.煅蛤壳用于胃痛泛酸、胃及十二指肠溃疡等。

【真伪鉴别】

文蛤壳，贝壳坚厚，背缘略呈三角形，腹缘略呈圆形，壳顶突出。外表面黄褐色或黄棕色，光滑，同心环纹清晰。壳内乳白或青白色，光滑无纹。前后缘有时略带紫色，无珍珠光泽。右壳有3个主齿及2个前侧齿，左壳有3个主齿及1个前侧齿。青蛤壳，贝壳薄，近圆形，表面青灰色，咬合部有3个主齿，没有侧齿。

【注意事项】

肺虚有寒、中阳不足者忌用。

【古今验方】

治疗糖尿病合并肺结核

海蛤壳30克，葶苈子12克，生晒参5克，黄芪10克，海浮石12克，功劳叶10克，水煎服。每日1剂。

栝楼

又名：药瓜皮

性味归经：味甘，性寒；归肺、胃、大肠经。

治胸痹之要药

栝楼为治疗胸痹（冠心病等）之要药。从南北朝时开始，渐有栝楼皮、栝搂仁分别入药，栝楼皮和栝楼仁均有清肺化痰的功效，栝楼皮兼能利气宽胸，栝楼仁兼能润肠通便。《本草述》中记载，“栝（瓜）搂实，阴厚而脂润，故于热燥之痰为治疗之药，若用之寒痰、温痰、气虚所结之痰、饮食积聚之痰，皆无益而有害者也。”现代药理研究发现，栝楼还具有抗肿瘤、抗菌、抗缺氧等功效【栝楼小档案】

栝楼属葫芦科，为多年生草质藤本植物，主产于山东、河北、河南、安徽、浙江、江苏等地。药用部位为栝楼及双边栝楼的成熟果实，果皮和种子可分别人药，成熟种子称为栝楼仁，果实剖开，除去果瓤及种子称为栝楼皮，皮、仁合用称为全栝楼。一般在秋季采收，置通风处阴干，栝楼仁洗净，晒干；栝楼皮稍晾切丝，晒干。栝楼仁多用于燥咳痰黏、肠燥便秘；栝楼皮多用于痰热咳嗽、胸闷胁痛。

【功效主治】

功效栝楼仁清肺化痰，润肠通便；栝楼皮清肺化痰，利气宽胸。

主治1.用于肺热咳嗽、痰黄稠不易咯出等。2.用于痰热互结引起的胸闷，按之则痛，吐痰黄稠等。3.用于肠燥便秘。4.用于肺痈、肠痈、乳痈、痈疽肿毒等。

【真伪鉴别】

正品栝楼呈扁平椭圆形，表面浅棕色至棕色，平滑，沿边缘有一环状棱纹，顶端较尖，有种脐，基部钝圆或较狭，外种皮坚硬，内种皮膜质，灰绿色；双边栝楼长椭圆形或矩状椭圆形，表面灰棕色至棕褐色，光滑，沿边缘的一环状棱纹明显靠近内侧，顶端较宽，平截。

伪品之一王瓜，略呈长十字形，表面黄棕色，有细皱纹，中部环带明显隆起，两侧耳状室扁圆形，较大，室内中空。

伪品之二喜马栝楼，类三角形，表面灰棕色或黄棕色，有突起的细皱纹，中央环带隆起，两侧耳状室较小，室内不中空。

【注意事项】

1.脾胃虚弱泄泻者忌用。2.栝楼不宜与乌头类药物同时使用。3.夏季容易被虫蛀，应储存在容器中，放置于干燥通风处。

【药膳养生】