第106章地锅炖鸡肉外加一嗦就脱骨的排骨（5 / 5）

面也发得差不多了，上面全是蜂窝状，全都做成馒头。

“拿个竹篦。”

吴昂平忙递上，“阿姊，这直接蒸吗？”

沈嫖点下头，把做好的馒头挨个放上去，做得都大，这一锅能放下十几个。

盖上盖子后，灶里烧着木柴，上面升起的缕缕炊烟，和汴京城内相比，城外的炊烟都显得格外稀疏。

馒头蒸不到两刻钟就好。

“阿姊，我到地里看看栽种得如何了。”吴昂平拿过院中挂着的草帽。这会太阳格外晒人。

沈嫖点头，“若是种好了，可以提前回来。”不一定非要干到正午。

吴昂平哎声。

沈嫖掐着时间，她先把蒸得白嫩暄软的馒头捡到竹筐中，十几个馒头放了两个竹筐，然后就只剩下炖肉就成。

这会儿肉香味已经漫到整个院子里。

穗姐儿和月姐儿也不编草帽了，就看着锅灶。

程家嫂嫂看着月姐儿洗得干净，觉得这孩子也长大了。

等到快正午时，沈嫖掀开锅盖，里面咕嘟的正得劲，夹出来两块排骨，给俩姐儿。

“给阿姊尝尝味道。”

月姐儿用筷子夹着尝了一口，有些烫，但肉质很鲜嫩，一咬骨头就掉了。

“好吃，阿姊，很香。”

穗姐儿先吹吹了好一会儿，然后才咬一口，炖得很烂糊，肉上面有一层不明显的甜味，但这个甜味很提鲜。

“味道刚刚好。”

沈嫖这才把豆角放进去，焖煮一会就行。

程家嫂嫂在旁边看她俩就评价几个字，然后埋头就继续啃，“让她俩品尝基本尝不出来什么。”

沈嫖听到抿嘴笑笑，她其实知道是什么味道，毕竟是自己放的调味料，是故意陪她俩玩呢。

吴昂平带着七八个人也都回来了。

“阿姊，都种上了，等到下午就能浇水了。”

出了伏天，虽然正午的太阳没那么毒辣了，但也都出了一身汗。

沈嫖倒上几盆水，“各位都先洗洗，马上开饭。”

伍大娘子其实一进来就闻到了肉香味，还看到旁边放着蒸的大馒头。

沈嫖这边就在锅边摆上碗，手不抖地给大家打菜，每人都是一碗肉，里面只放了豆角。

“大家来排队端饭，炖的鸡肉和排骨，这边蒸的馒头，大家要吃饱。”

七八个人这会是真的饿了，只听到是肉，也不稀奇，这边庄子的东家都是汴京的贵人，管顿饭也都会带肉。可他们走近时，一看才发现，是真的有肉，不是几片，而是全都是。

吴昂平也不客气，他先端上一碗，想念阿姊的手艺，又顺便拿上一个松软的大馒头，坐在院中的树荫下就大口吃起来，先吃一块排骨，一嗦就脱骨，肉质软烂，然后他又掰下馒头蘸了汁水，馒头瞬间就把热腾腾的汁水吸满，他直接放到嘴中，这蘸了汤汁的馒头比肉还好吃。

伍大娘子端着肉拿一整个馒头坐在吴昂平的旁边。她看着这一碗肉都有些不舍得吃，上次吃肉还是两个月前了，想着家中的姐儿和公婆，上有老下有小，可也不能带回家，她夹起一块啃了起来，香得紧，还有些甜味。