第133章第133章烤鸭(3 / 4)
“这儿有鸭腿,快来吃啊。”
鸭腿?没兴趣。
趴在车窗上打了个哈欠,此时此刻,男孩只想快点回家去看动画片。
“我不饿,不想吃。”
女人:???
男人:???
你知不知道你即将要错过什么好吃的!!!
……
烤鸭的香味一连飘了好几天,几乎每天下午四点开始,唐人街都会有一股焦酥油润的香气在四处飘荡。
几乎任何人从“沈”奇小馆门口路过时,都要站上几秒钟,深深吸上几口这股诱人的肉香。
“露比?”还没走进门,郭云龙就迫不及待地问道,“今天有烤鸭吗?”
露比看了一眼订单:“好像是没有了。”
烤鸭一上线就卖爆了,哪怕定了八十美刀一只的高价,也抵挡不住食客们的热情。
可惜用窑炉改造出来的烤炉有点小,每天从下午开始到晚上顶多只能烤三十只,要想吃到烤鸭就只能提前一天预定。
啊不,提前一天已经不够了,得提前两天甚至提前三天才能订到。
郭云龙叹了一口气,刚要走,就听到露比刻意压低了声音说道:“不过你可以等一会,有个人目前联系不上,要是等到七点还没来,可以把他的那只给你。”
虽然没办法把别人的烤鸭挪给他,但是看在他是房东的份儿上,可以把他放在候补的第一位。
看了眼手表上的时间:六点二十,距离七点还有四十分钟。
郭云龙给自己接了一杯酸梅汤,主动走到了外面去排队:“行,给我一张菜单吧,我顺便点几个菜。”
郭云龙的减肥成果不错,经过这一个月的努力锻炼,已经瘦了整整五斤了。
正因为他瘦了不少,周莲才给他安排了每周一次的放纵日,允许他吃点自己想吃的。
坐在外面排队的小板凳上,郭云龙手里的铅笔在菜单上都快划冒烟了。
这个想吃,这个也想吃,这个必须要吃……他分明已经很克制了,结果回头一看,已经点了六七道菜了,而且全都是肉菜。
没办法,馋啊!
减肥的滋味不好受,他都好久没有吃顿正经饭了,尽管隔三差五游完泳后都要来沈瑶的夜市摊吃点烤蔬菜,但菜叶子哪能比肉好吃呢?
尤其是那香喷喷、肥嘟嘟的烤鸭,每次从“沈”奇小馆门前经过都能闻到那股香味,给他馋得都做了好几天的“饿梦”。
要是今天预定,下周的放纵日倒是可以吃到,但他的肚子已经等不到那个时候了。
郭云龙正点着餐,乔伊正好拎着一只烤好的鸭子从隔壁出来,拿去厨房交给沈瑶处理,几分钟后,盛满了鸭肉的三只瓷盘就端到了靠窗的这处卡座。
那是斯黛拉特地为烤鸭设计的一套盘子,两个半圆形的盘子用来装片好的鸭肉,中间那一只正圆形的盘子被分成了大小相同的六个扇形,每一个扇形都有一种调料:葱丝、甜面酱、黄瓜丝、白糖、甜瓜条、洋葱丝,中间则是一摞薄如纸的春饼。
当烤鸭上桌时,外面排队的人所有目光都聚集在那一桌上,而卡座的食客们则一边享受着他们眼神里的羡慕,一边给自己卷一个香而不腻的烤鸭卷。
“里面竟然可以夹甜瓜?”
“天啊,他夹错了吧,那甜瓜条应该是吃完烤鸭后清口用的。”
“他们真的吃错了,往里面夹一点葱丝和甜面酱就够了,上帝啊,真的好浪费!”
“鸭肉夹得太少了,多一点,再多一点,对对对,酱也再多抹一点。”
隔着一层玻璃,他们完全把自己当成了那盘烤鸭的主人,每每看到他们往春饼里夹入鸭肉和配菜,都会忍不住自言自语。
相比之下,郭云龙就安静了很多,他只是静静地旁观着那个男人手上的动作:
把春饼摊开放在手心,用筷子不太熟练地夹起一片柳叶状的鸭肉,在甜面酱上轻轻蘸一下然后放在春饼中间,再夹起几根葱丝、几根黄瓜条、几根甜瓜条……犹豫了一下后,他没有选择洋葱,而是又夹起两片焦酥的鸭皮盖在那些配菜上。
将春饼卷好,然后一口咬下去。
簌~!
哪怕中间挡着一层玻璃,郭云龙都能听到那细微的咀嚼声。
香酥的鸭皮在嘴里化开,伴着那一股烘烤后的脂香,不过味道一点也不会腻,葱丝的辛辣和黄瓜的清爽完美地中和了多余的油润,再加上一些甜瓜爽口的清甜,最后由特调的甜面酱来托底。
咂了咂嘴,郭云龙感觉自己的嘴里好像都有了几分烤鸭卷的味道。
他敢打包票,这绝对是“沈”奇小馆开业以来最有特色的一道菜!
旁边那一张卡座好像也点了烤鸭,不过盘子里的鸭肉已经吃完撤下去了,只有乔伊刚端来的一大碗鸭架汤。
鸭架汤不是清汤寡水那种,是奶白色的,有点像兑了水的牛奶,又有点像那种煮得极透的棒子骨汤。白里透着一点淡淡的黄,那是鸭油浮在上头,晃晃悠悠的,灯光底下一照,油星儿亮晶晶的,跟撒了一把碎金箔似的。汤面上还飘着几叶香菜,翠绿翠绿的,衬得那汤色更暖更润。
太久没有吃到好东西了,在看到那一碗鸭架汤时,郭云龙似乎也能闻到那股鸭骨头炖久了熬出来的醇厚荤香,里面还有几块炖煮了很久的白萝卜……
咕噜咕噜~
不行了,他的肚子又开始叫了。
要是再继续坐在这儿等下去,他肯定要忍不住流口水了。
天啊,为什么还没到七点?!
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