第145章展露锋芒（95）（8 / 10）

“哪里哪里。”莫曲阜也双手抱拳，道：“你我都是替九小姐办事，何来指点一说，互相帮衬便是了。”

“行了，你们俩少给我承让来承让去。”属下之间没有隔阂，东露君颜自然是高兴的，她笑道：“伙计们的问题，差不多到这里就能告一段落了。厨子嘛，手艺还成。我再让庄师傅过来指点一下，应该没有大的问题。不过这接下来的，才是今天的重头戏。”

莫曲阜第一个反应过来，他低声道：“九小姐已经考虑好如何解决打白条的问题了么？”

“一点没错，已经想好了。”东露君颜自信的一笑，展颜道：“莫曲阜，方霖，何诚，你们三个也甭光听我说，你们也说说自个儿的看法。”

教给下属一些知识，是主子必须要做的事情。但是，却也不能一味的教授知识，还要让下属发散思维，多想，多听，多思考。这样才能让一个团体从始至终保持着欣欣向荣的激情。

“那我先来说说吧。”本以为是莫曲阜这只老狐狸第一个站出来，没想到，却让方霖给抢先了。

东露君颜眯眼，颔首，语气带着几分期待，“说。”今天方霖的表现，真是超出了她的预计。莫曲阜这只老狐狸不算，他都成人精了，表现的再好，她也不会惊讶了。

“那小人便斗胆说说自己的愚见，考虑的有不周到的地方，还请九小姐见谅。”

“哪里来这么多废话，快说。”东露君颜眼角一扫，瞧见莫曲阜有些跃跃欲试的表情，戏谑的说道：“你要是不说，莫掌柜可要抢先了。”

“无妨，老奴也想听听方掌柜的高见。”

方霖谦逊的躬了躬身子，“高见谈不上，愚见罢了。小人觉得，这打白条一事，是从一品居开业起便存在的问题。想要彻底杜绝，只能从根源解决。小人以为，等咱们一品居重新开张之后，便明文规定，不许赊欠，不许打白条。最开始或许会引起某些客人的不满，但时间长了，想来客人也都知道了咱们一品居的规矩，便不会再有打白条一事了。”

“方霖的办法倒是可行，但效果一般，需要的时间也长。属下策。”东露君颜评价。

“那让老奴试试？”莫曲阜十分有信心的说道。

东露君颜抿唇，“我很期待莫大掌柜的法子。”老狐狸的办法，能差吗？

“老奴的办法，跟方掌柜的法子有重合的地方。但除了方掌柜刚才所说的之外，还要另外再补充一点。”

“哦？”东露君颜挑眉。方霖的改进版。听起来倒是有那么点意思。想来莫曲阜这只老狐狸，不会让她太失望才对。

“这是老奴从九小姐对伙计们赏罚分明这一点得来的灵感。如果九小姐觉得不错，那也是九小姐提醒的好。”莫曲阜的性格就是逢人三分笑，每次说正事之前，都要明着暗着跟东露君颜献媚一番，这一点，东露君颜已经习惯了。

于是她眯了眯眼睛，淡淡的点了点头，没说话，只是示意莫曲阜快点说，别啰嗦。

“是这样的，咱们既然可以挑选出干活最好的几个伙计，给他们一些奖赏。那为什么不能也把这种法子用在客人的身上呢？每个月底，按照各位客人消费的银子数额，挑选出前五位，不，前三位就足够。将他们的名字悬挂在一品居的大门之外，最显眼的地方。让来来往往的客人们都能瞧见。这一方面是满足了那些有钱客人们的虚荣心，另一方面，也是告诉那些没上榜的客人，他们还需要再努力努力。”

说到这里，莫曲阜骄傲的笑了笑，继续道：“说句实话，能来咱们一品居，即使是一楼大堂的客人，至少也是小康之家。更何况是二楼、三楼的客人呢。他们都是有钱的老爷公子，口袋里不缺银子。相比于花钱，他们更注重一个名声。想来，为了能上榜，是不会吝啬钱财的。”

“名利刺激。不错，属上策。”东露君颜很满意，果然，老狐狸是绝对不会让她失望的，但是，还有一个很重要的地方莫曲阜没有想到。这个缺口补上了，那就是万无一失！

眼角一斜，无意中瞧见方霖闪着精光的眼睛，她立刻道：“方霖，看你的表情，是不是要有话要说啊？”

“这个嘛……”方霖有些踌躇。刚刚他已经指出了莫掌柜一个失误，这再指出来一次，恐怕莫掌柜再怎么心胸宽广，连续两次在九小姐面前被他反驳，莫掌柜心里也要有些不爽快的。

莫曲阜捋了捋胡子，咦了一声，道：“方掌柜，但说无妨嘛。九小姐既然叫咱们讨论，那就不该有所保留，各抒己见才能促进一品居的经营嘛。”

方霖谦逊的笑了笑，这才道：“莫掌柜所言极是，那些有钱的大老爷们肯定不在乎那点银子。可只是将名字公布一番，对他们来说，并无实际的利益。小人心想，除了十分爱慕虚荣之人之外，大部分的客人，对这个榜单或许只会一笑而过，并不怎么放在心上。”

一边说着，方霖一边不动声色的拿眼角去扫莫曲阜的神情，可莫曲阜老神犹在，一副入了定的模样，想从他的脸上找出些蛛丝马迹，简直是痴心王晓！想了想，也不管莫曲阜心里真的有没有介意，反正方霖觉得，他还是多加上那么一两好句比较合适。毕竟，没人不爱听好话不是。

于是他道：“当然，这只是小人的愚见，莫掌柜的经验和资历都比小人要高出许多。小人想到的，莫掌柜一定也想到了。小人猜想，或许只是小人抢了先，莫掌柜一时没来得及说出口罢了。”

东露君颜勾了勾嘴角，与何诚对视了一眼。见何诚的嘴角也隐隐带着一丝赞许的弧度，她心中暗道：这个方霖，也是个圆滑之人。倒是深谙为人处世之道哦。不错，是个可造之材。

“是不是这样啊，莫曲阜？”东露君颜不咸不淡的垂下眼帘，敛去了眸子中的期待，语气平静的问道：“有什么没说完的，赶快说。”

“老奴只有想法，具体该如何实施，老奴并未想好。”莫曲阜就这点最让东露君颜不爽了。每次每次，都是这样。有话不说，先要向她讨要一张免死金牌，这人才会说。否则，打死他，他都蹦不出一个屁来！

“说，说的不好也不怪你。”

“消费银子在前三名的客人，可以适当的给出一些优惠。就像把月钱跟干活的好坏挂钩一样，也将客人的优惠与消费的银子挂钩。这样一来，客人就会觉得，他消费的越多，优惠越多。而且还扬了名声，他们自然会乐此不彼的来一品居消费了。”

虽然明知道莫曲阜浸淫商界将近三十多年，把自个儿大半辈子的青春都搭进去了，没两把刷子实在是说不过去。可莫曲阜这么深谙经商之道，还是让东露君颜给微微惊愕到了。这种优惠的政策，简直跟二十一世纪的现代餐厅酒楼没有一点区别啊！

“莫曲阜，你真不愧有青衫儒商之美名。”

“不敢当。只是老奴常年一身青衣，又念了两年书，有那么点知识，大家伙才赏脸，给了个青山儒商的美称。要是九小姐也这么说，那老奴真是要不好意思了。”

“你这话说的对主子我不爱听。做的漂亮就是要表扬，什么不敢当的。青衫，说的是你一身青衣。儒商，自然指的是你儒雅之气，一点没有市侩的感觉。所以啊，青衫儒商，这四个字，你当之无愧。”

字里行间，东露君颜毫不掩饰自己的满意。莫曲阜真的真的，让她十分喜出望外。有这等头脑，莫曲阜没把东露舜威的生意给抢了过去，那真是莫曲阜看在东露冥衡的面子上，没有痛下杀手了。

只要莫曲阜这人愿意，什么斗气大陆第一大盐商，那还不是妥妥的更换主人？即使这盐商，必须要由皇帝指定的，但只要莫曲阜有那份心思，他能想出上百种不让东露舜威觉察的办法，将他给控制住！还有那个河道的掌控权也是！

“那既然九小姐都这么说了，老奴也只有虚心接受才是。”莫曲阜笑了笑，显然不愿意多说这个话题。

该表达的态度她已经表达了，东露君颜也不追着继续说，她笑着问道：“既然你们都说完了，那我总结总结？”

除了何诚以外，其他二人同时躬身，异口同声的说道——

“小人洗耳恭听。”

“老奴洗耳恭听。”

“莫掌柜说的很很不错了，我就是把莫掌柜的想法具体一下。每三个月为一期，消费总额在前三位的客人，不但有资格进入三楼用膳，酒水一律免费，菜品也一律打九折。当然，打白条不算在内，必须是实实在在付真金白银的才行。还有，可以再给点小礼品。比如说出自东殷家的丹药啊，出自东露冥衡的笔墨啊，类似于这样的，不用太名贵，可必须要有来头。一句话，就是旁人轻易弄不来的小玩意就行。”

闻言，莫曲阜跟方霖连连点点头，都觉得九小姐轻描淡写的几句话，便简单明了的解释一切。尤其是方霖，他的震惊和瞠目结舌，那是根本无法用语言来形容的。莫曲阜倒还好，他连东露君颜一夜之间的改变，都能够坦然接受，想来她再怎么神秘莫测，莫曲阜惊讶归惊讶，但也不至于像方霖这般。毕竟，东露君颜可是那个君沁云的女儿。不管她做出什么惊天动地的事情，熟悉君沁云的人，都不会感到吃惊。

“九小姐，你真是让我大开眼界的很。老奴可真是越来越佩服您了。”

“少来。说好听的话没用，我要看到你真真切切的给我做实事。甭给我整这套虚的。”

莫曲阜轻笑，摸了摸羊角胡，语气诚恳：“老奴这番话是出自肺腑，没有半点献媚之意。自从九小姐改变到现在，每一次，您都能给老奴一个不一样的惊喜。”

“行了，之前的事情不许你再提起。”东露君颜不轻不重的斥责了一句，然后光明正大的扯开话题，“类似于这种的小礼品，方霖你多留心些。别光局限在我说的内容，你要打开思维，想别人之不敢想，做别人之不敢做。能做到这一点，那你就成功了一半。”

“谨遵九小姐教诲，方霖铭记于心。”虽然知道九小姐不喜欢阿谀奉承，但方霖还是忍不住的道：“自从认识九小姐起这短短的几天时间，小人真的是学到了太多的知识。”