第97章（1 / 1）

咂摸着嘴里的栗子香气,克里斯托弗还是忍不住感到惊喜。

“这简直是太美妙了！”

克里斯托弗激动地分享着自己的感受：“我之前从来没有想过，把栗子和鸡放在一起炖汤，居然会是这么神奇的味道！感觉有一点奇怪……但奇怪得美味！”

奥尼恩斯点头赞同：“我吃到这道菜,就感觉之前吃的那些栗子都白瞎了！这才是栗子的正确打开方式吧！”

“真的不知道第一个发明这道菜的人，当时心里到底在想些什么……”

“能把这道菜做得这么美味……”克里斯托弗忍不住舔了舔嘴唇，上面还带着鸡汤的香气,“这家餐厅的主厨也很厉害。而且虽然是鸡汤，但是一点油腻的感觉都没有。”

“只是可惜能点的菜品太少了……”说到这里，克里斯托弗就忍不住叹了一口气，声音里充满了遗憾，“感觉都还没有品尝到多少菜品呢……”

奥尼恩斯倒是有不一样的看法：“我倒是觉得，这家餐厅的主厨减少菜品,就是为了保证菜品出品的质量呢？如果出的菜品太多种,反而没有办法把控了。而且像我们一样第一次到来的人,恐怕并不会主动尝试这些菜品。”

“就好像这一道栗子炖鸡,如果是你自己来点菜，菜单上的菜品很多,你会选择这道菜吗？”

克里斯托弗沉默片刻,诚实地摇了摇头：“如果是我自己来点菜,大概率是不会点这道菜的。”

说出这话的瞬间，克里斯托弗茅塞顿开,立刻明白了奥尼恩斯的意思。

“或许这就是餐厅的老板想到达到的效果？”

正在克里斯托弗和奥尼恩斯聊天的时候，茯苓山药饼被装在盘子中，落在了桌上。

小巧玲珑的圆饼洁白如玉，静静地躺在青花瓷盘中。

饼身呈现出一种温润的、带着微黄底色的乳白，如同上好的羊脂玉一般。表面细腻光滑，隐约能看到其中混合的细微颗粒。

一缕清幽淡远、若有若无的复合植物香气,从茯苓山药饼中缓缓地传来。立刻就吸引了奥尼恩斯的注意力。

奥尼恩斯是一位调香师，他的日常工作就是和各种香味打交道。

在闻到茯苓山药饼这香气的刹那，他就忍不住开始琢磨，这香气中具体的层次。

占据主导地位的是山药那股清甜而朴素的粉香，仿佛雨后新翻的泥土气息，干净而纯粹。

紧随其后的，是茯苓那独特的、带着一丝微苦和矿物感的草本清香，这气息被处理得极其精妙，带来一种清新的感觉。<

还有一丝极淡的、似乎是蜂蜜带来的天然花蜜甜香，为这清冷的药香注入了一丝温暖的生机。

闻着茯苓山药饼的香气，奥尼恩斯只觉得自己已经有了调香的灵感。

克里斯托弗带着好奇，小心地拿起一个茯苓山药饼。

这茯苓山药饼才刚刚从锅里出来，当手指接触茯苓山药饼的时候，还带着微微的温度。

但是和克里斯托弗吃惯了的西式糕点不同，茯苓山药饼的表面几乎没有任何油脂的痕迹，手指接触茯苓山药饼的时候，克里斯托弗只感觉到柔软的质地，在柔软中还带着一种令人安心的、恰到好处的韧性，仿佛在触摸一件有生命的艺术品。

克里斯托弗忍不住拿在手里仔细观察了一会儿，才把茯苓山药饼放到嘴边，轻轻咬下一小口。

入口的瞬间，克里斯托弗就忍不住瞪大了眼睛。

茯苓山药饼的外皮带着一丝极其微弱的、几乎难以察觉的脆感，但只在牙齿间停留了短短几秒，紧接着，内里那无比细腻、粉糯的质地便毫无保留地展现出来。

茯苓山药饼几乎不需要牙齿的咀嚼，只需用舌头与上颚轻轻一压，便如同被体温融化的雪花，温柔地在口中化开，变成一股温润、丝滑的暖流。

那细小的茯苓颗粒在融化过程中，带来些许极其轻微的、沙沙的颗粒感，这非但不是瑕疵，反而丰富了味觉的层次。

克里斯托弗咂摸着嘴里的味道，这是和他习惯的西式糕点截然不同的风格。

他感受着嘴里茯苓山药饼的滋味。

随着茯苓山药饼在嘴里化开，一股清淡而干净的、属于山药和茯苓的天然本味，在口中徐徐铺陈开来。

茯苓山药饼的甜味很淡，是一种若有若无的、源于食材本身和可能加入的微量蜂蜜的天然甘甜，它绝不喧宾夺主，只是默默支撑着那份清雅的主调。

茯苓那一点点极微弱的清苦，在化开的瞬间于舌根一闪而过，随即便被山药的清甜粉香完全覆盖、中和，最终只留下一缕极其干净、清爽、带着植物芬芳的回甘，在口腔中盘旋。

当这清雅的点心在口中完全融化、咽下之后，令克里斯托弗惊讶地事情发生了。

他的口腔中之前两道主菜残留的浓郁味道，蟹粉那霸道持久的鲜香，栗子鸡那温润醇厚的底蕴，随着茯苓山药饼的到来，仿佛被一场温润清新的无声细雨温柔地洗涤、冲刷殆尽。

味蕾上所有的负担与余韵被一扫而空，变得格外清爽。

“唔……”克里斯托弗一时间不知道应该如何用语言来形容，最终只能激动地催促奥尼恩斯，“你快尝尝！”

奥尼恩斯咬下茯苓山药饼之后，几乎刹那间，坐在他对面的克里斯托弗仿佛能看见他眼里亮起来的光芒。

紧接着，奥尼恩斯一句话都没有说，只是一小口一小口地近乎于虔诚地吃完了这一整块茯苓山药饼。

“哦！我的天哪！”奥尼恩斯的脸上还带着回味的神色，“我之前一直很少吃糕点，就是觉得大部分的糕点都过于油腻。我也是不明白，他们放了致死量的糖、致死量的油，烹饪出一堆闻着香，但是吃起来却根本吃不了几口的甜品！”

“但是这一份茯苓山药饼完全不会有这样的问题！”

“我的意思是……我当然明白他是甜品，可是他居然是一道‘不那么甜’的甜品。但是其中复合的滋味，又一点也不逊色……这简直是太奇妙了。如果是这样的甜品，我想我一定会爱上吃甜品的！”

虽然隔着文化的壁垒，奥尼恩斯无法完全理解这些文化深意，但他实实在在地、清晰地感受到了口腔从那浓郁丰满到此刻清爽舒适的神奇变化，这让他对最后的八宝饭，充满了孩童般纯真的、全然的信任与期待。

奥尼恩斯激动地开口：“我现在可太期待最后的一道菜到底会是怎么样的了！”

克里斯托弗看了眼菜单，“最后一道菜是……”

“八宝饭？”