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第95章蟹酿橙(2 / 2)

于是,她趁王三娘子去问侍女们要酒的间隙,对王四娘子和赵燕直敛衽一礼,轻声道:“三娘子今日大放异彩,小女也与有荣焉,心中甚是欢喜。只是家中父母尚在等候,不便久留,这便告辞了。”

王三娘子正处在兴头上,闻言还想留她,王四娘子却轻轻拉了她一下,对她摇头。

赵燕直也开口道:“既然环娘子家中还有事,不便强留,让环娘子回去吧。”

唐照环感激地看了赵燕直一眼,笑着退后一步,再次行礼,转身退出了灯火辉煌的小院,将满院的欢声笑语留在身后,快步向自家走去。

回到自家小院,厨房里已热气腾腾,蟹酿橙混合了橙香,酒香与蟹鲜的气息弥漫开来,勾得人食指大动。

虎子见唐照环回来,忙道:“阿姐,赵公子送的菜快蒸好了!”

唐照环深吸一口气,脸上露出满足的笑容,走到爹娘身边,学着方才赵燕直卖关子的语气,将蟹酿橙的来历、选料、做法,又活灵活现地学了一遍给唐守仁和溪娘听。什么济郓绀紫蟹、温州甜橙、酒水醋蒸制……听得唐守仁频频点头,溪娘也面露惊叹。

不多时,蟹酿橙蒸好出锅。小春小心翼翼地将冒着热气的橙盅端上石桌。只见截去的橙盖下,露出金黄灿灿的蟹黄与洁白莹润的蟹肉,混合着橙子本身的汁液与蒸制的汤汁,色泽诱人,香气扑鼻。

一家五口围坐桌旁,看着这平日里想都不敢想的珍馐,皆不敢下箸,又满怀期待。

“这菜竟如此讲究。”溪娘何曾见过这般精巧奢华的吃食,看着一个个金黄诱人的橙盅,感慨道,“赵公子当真一片盛情,专程将如此珍贵难得的佳肴赠与我们。”

“既是赵公子一番美意,咱们便安心享用吧。”唐守仁笑道,率先拿起一个橙盅,用竹著轻轻挑起一小块,送入口中,细细品味,顿时眼中一亮,赞道,“果然鲜美异常,蟹肉之鲜与橙子之甜相得益彰,竟无半分腥气,唯有满口醇香。”

听他如此夸奖,其他人也纷纷动著。每个人都吃得极其珍惜,小口品尝,誓要将美味深深印刻在记忆里。

中秋次日,天色甫亮,唐照环依着往日的时辰来到了万和祥。后院机房内,石磊与余娘子已然到了,正对着立织绫机做些日常的擦拭上油保养。月余的紧张赶工甫一结束,骤然松弛下来,两人面上仍带着些惫懒之色。

许掌柜背着手踱了进来,脸上不见松懈,反倒隐隐藏着兴奋。他清了清嗓子,对三人道:“诸位,正欲与三位商议,咱们这机子,怕是闲不住了。今日起,还得劳烦三位,接着织游鱼重莲团纹的同向斜纹绫。”

石磊闻言,粗声粗气道:“裙子不是都交了吗?怎地还要织这花样?库房里不是还有些印花绫的存货?”

许掌柜眼角笑出高深莫测的褶子,捻着胡须道:“存货?嘿嘿,只怕转眼就不够喽。

今早我已派了伙计快马去城外工坊传信,让他们加紧赶制这花样的印花绫,做得越多越好,将来不独要在汴京售卖,更要赶快发往洛阳和杭州分号。此番定要趁势而起,大赚一笔。”

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