第131章七味哺鸡羹（1 / 2）

计议已定，唐鸿音眉头却未舒展：“公子与环儿所谋，甚为周详。

然不管宁化军那头谈得如何，要换回耶律驰单子上的东西，交易所需的布匹、瓷器、茶叶，总得先张罗起来。

依我看，不如我先行动身，把货源这条腿迈出去。

杨景这会儿应该在汴京。他门路广，布匹或能解决大半，价钱也好看些。然后转回洛阳，与乌承运商议茶瓷采买，他常年走北线，对这边所需规格也熟。”

赵燕直略一思忖，点头：“如此甚妥。兵分两路，方能赶及。只是此行干系重大，唐掌柜需得多带些可靠人手。”

唐照环接口道：“除了李大叔和石师傅，你将代州店里的伙计都带上。

一来路上多个照应，二来待货物备齐，也一同押运回来，既保货物周全，也省了再调派人的麻烦。

反正眼下店里按行会高价，生意冷清，我一个人守着铺面，加上李铁枪他们看顾库房织机，尽够了。”

“那怎么成。”唐鸿音一听就急了，“就剩你们仨，他俩要看库房，护织机，还得防着罗胖子那起子人使坏，哪还有余力时时看顾你。”<

“无妨。”赵燕直淡淡开口，截断了唐鸿音的担忧，“待你走后，我请镇哥跟护着环娘。至于住处，监当府衙虽破旧，总比店铺后院安全些。唐掌柜不妨搬来此处暂住，彼此照应。”

唐鸿音闻言，见赵燕直神色平淡，似只出于安全考量，并无他意。他转向唐照环，也没见她有反对之色。

眼下形势逼人，赵燕直肯派心腹护卫，已是最稳妥的安排。他只得勉强点头：“那便有劳公子费心了。环儿，你定要万事小心，听公子和王大哥安排。”

事情就此定下。三人又细说了些采买的注意事项，直至夜深方散。

几日后的清晨，唐鸿音带着周安及所有店里伙计，携重金悄然离开了代州城。

临行前，他将唐照环拉到一边，避开旁人：“环儿，我这趟去，除了采买，还得回洛阳操持与真娘的婚事。六礼走到关键，族里催得紧，你爹也惦记。这一去，怕难再回转代州了。”

“你成亲是大事，自然该回去。代州这边，我能应付。”唐照环将准备好的包袱递给唐鸿音，里面是一些应急药丸和提神的香料，“路上保重。回去了，也替我给我家里人，还有真娘家带个好。”

唐鸿音用力拍了拍她的肩膀，叮嘱道：“你记着，钱财是身外物，万事莫强出头，保重自己最要紧。

赵公子这桩生意，咱们尽力而为。

万一，我是说万一，榷场生意做不成，或出了什么大变故，反正咱家没投多少本钱，你千万别犯傻硬扛。该撤就撤，让李铁枪他们护着你直接回永安县。

留得青山在，不怕没柴烧，听见没？”

未思胜，先虑败，唐照环听得又感动又好笑，狠狠锤他一拳，嗔道：“还没开始干呢，你就盘算起跑路的事来了，忒不吉利。

咱们这次准备周全，又有公子谋划，肯定能成。你安心回去当你的新郎官，等我们的好消息吧。”

唐鸿音被她这么一说，也笑了起来，离愁别绪冲淡不少。

“好好好，是我说错话，咱们环儿出马，定能马到功成，我等着喝庆功酒。”他翻身上马，一扬马鞭，“走了！”

马蹄嘚嘚，踏着清晨的薄雾，很快消失在长街尽头。唐照环站在原地，直到再也看不见他们的身影，才转身回店。

前后几日，万和祥其余伙计也陆续按照安排，分批悄声离开。原本热闹的店铺，顿时冷清下来。

唐照环收拾简单行李，随王镇前往城西的监当衙署。

再次来到此处，感觉又有不同。院子里比前两日整齐了些，杂草清除大半，碎砖烂瓦也归置到角落，多了烟火人气。

史管家早已得了吩咐，热情洋溢地等在门口，一见唐照环，便迎上来作揖。

“唐掌柜可算来了。”他一边引着往里走，一边絮叨，“衙门地方大，破败处多，一时半会儿收拾不完。眼下就公子住的东院，和镇郎君住的西院勉强能住人。您看是住东院厢房，还是西院厢房？东院清静些，西院离角门近，出入便宜。”

史管家不知唐照环是女儿身，只当她是赵燕直颇为看重的年轻客商掌柜，安排与男子同院居住，在他看来并非什么了不得的大事，反倒显得亲近不见外。

唐照环本人来自现代，对男女大防虽知悉，却也不至于矫情到非得独居一院。

略一思忖，王镇为人沉稳可靠，她心下踏实：“那便叨扰王大哥吧。出入方便些，有事也好照应。”

王镇在一旁听了，点头：“可。”

王镇院子正房三间，他住了堂屋，西间归唐照环，床铺桌椅俱全。

“委屈唐掌柜暂且将就。缺什么少什么，您尽管吩咐。”

唐照环谢过，提着不多的行李进屋。厢房整洁，虽家具简朴，但窗明几净，被褥铺垫亦比店铺后院舒适许多。

史管家敲敲门，得意道：“忘说了，咱这衙署的厨房，我已经下了大力气整治好了。大厨鲁师傅从汴京跟过来，公子从小就吃他做的饭，手艺是这个！

鲁师傅特意说了，今儿晚上露两手，做几道地道的汴京风味，给大家解解馋，也贺唐掌柜乔迁。”

唐照环一听期待不已，收拾的速度都快了许多。

暮色四合，史管家来请，说晚膳已备好了。

唐照环随他过去，饭厅点了灯烛，一张圆桌上摆好了杯箸。

赵燕直端坐主位，换了身居家的素色道袍，神色比前两日缓和些。王镇坐在他身旁，见唐照环进来，请她坐下。

不多时，鲁师傅亲自端着一个热气腾腾的大砂锅走了进来，小心放在桌子正中。砂锅盖未掀，已有浓郁肉香混合着奶香与香料气息弥漫开来，令人食指大动。

鲁师傅自豪介绍：“头一道，乳炊羊。按公子您当初吩咐的改法做的，保准离了火，放上一个时辰，还是嫩滑入味。”

乳炊羊？唐照环心中一动，不由看向赵燕直。她自然记得，当年为了招募她和唐守仁去接待辽国使臣，赵燕直曾让王镇给她家送过一个食盒，里面正是一道惊为天人的乳炊羊。

赵燕直目光与她交汇，随即平淡地移开。

鲁师傅一边掀开砂锅盖，一边兀自念叨：“这道菜啊，按寻常做法，离了火就得架在小炉子上温着吃。可当年公子不知要送哪位贵客，非得让老汉我想法子，做一道哪怕搁上一个时辰，味道依旧不减的乳炊羊。

可难为我了，试了好几回，才琢磨出先用文火慢炖透，再用特殊香料和手法收汁锁住水汽肉嫩的法子。便是不那么热了，入口也依旧香浓不腻。”

唐照环不好意思地开口：“您真的好手艺。不瞒您说，当年那道乳炊羊，是我生平吃过最美味的羊肉。肉入口即化，香浓入味，后来再没尝到过那般滋味。”