第8章饮食篇(3)（3 / 3）

山楂：山楂能扩张血管，降低血压，降低胆固醇。可选野山楂10粒（鲜品为佳），捣碎加糖30克，水煎常服，有良好的降压、健胃作用。

香蕉：香蕉含有多种维生素，能清热降压，可常食。用香蕉皮或果柄30～60克，煎汤服也有效。有条件的取适量香蕉花煎水服，疗效较佳。

柿子：近年来，柿子治高血压、动脉硬化、痔疮出血的效果受到人们的重视。可取鲜柿子榨汁，用牛乳或米汤调服，每次服半杯。不过柿子含有较多单宁，具有收敛性，多食会口涩、大便干燥。它还含有鞣质，如空腹食用或溃疡患者食用过多，会上腹部疼痛、饱胀、不思饮食等。

荸荠：有清热降压的作用。可用鲜荸荠（洗净、去泥）、海蜇（洗去盐分）各30～60克，煮汤，一日分3次服用。既能降压又可化痰止咳。

菠萝：常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用，有改善血循环，消除高血压水肿的作用。

橘子：含有大量维生素c、葡萄糖等10多种营养素。对于那些因慢性肝炎引起的高血压患者来说，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。饭后常吃一只橘子，可增进食欲，消除高血压引起的消化功能紊乱。