第48章（1 / 4）

不多时,几道招牌菜便陆续端上案几。

炙鹿脯，炙鲜鱼，清蒸藿菜,菌菇羹,黍米饼……都是极为精致的菜肴，香气扑鼻,摆盘也十分讲究。

知道等会儿要聊正事，母子俩对视一眼,默契地开动了起来。

鸿雁楼的黍米饼味道极好，有大有小，大的铺满了整个碟子，小的只有巴掌大,但厚度都是较薄的，入口不会觉得噎。

薄青窈便传授了刘恒两个吃饼的秘方,都是先在饼上抹一层咸香的豆酱,夹几片藿菜铺在最底下，然后再夹一些鹿脯和鱼肉，大一点的饼要多夹一些,均匀铺开后，再沿着边缘卷起来，这就唤作酱香肉卷饼。

小一些的就取两张饼，都抹上豆酱,放上藿菜，鹿肉和鱼肉适当少放些，再将两张饼叠在一起，这就唤作代国肉夹饼。

咬一口层次丰富的饼，再喝一口鲜掉眉毛的菌菇羹,那真是前所未有的美味。

在刘恒吃到第四个饼的时候，鸿雁楼的东家终于匆匆现身了。

一个身着锦缎长袍的中年男子快步走入雅间，进门便双膝跪地，行了个跪拜大礼：“小人王怀富叩见太后，叩见代王殿下！承蒙太后、殿下驾临小店，小人有失远迎，还请太后、殿下恕罪！”

薄青窈放下手中的筷子：“起来吧，不必多礼，今日让你不必声张，就是不想惊动旁人，坐下说话。”

王怀富连忙谢恩，颤巍巍起身，挪到了一旁的席子上，神色拘谨：“谢太后恩典！不知太后和殿下今日前来有何吩咐？”

薄青窈坐直了身子，眼里有几分锐利：“前阵子宫里出了些事，有人从你这鸿雁楼买了吃食，送进了廷尉司中，却出了毒物一事……”

话音还未落，王怀富再次跪倒在地，声音抖得不成样子：“请太后明鉴！小人这鸿雁楼在晋阳城开了这么多年，从未出过这样的事！之前廷尉司的大人已详细调查过，小人这鸿雁楼当真是清清白白，那毒物绝不可能出自楼里，定是有人看不惯鸿雁楼的生意红火，意图陷害……还请太后明察啊！”

一直没说话的刘恒忽然咳了一声，他看向如惊弓之鸟的王怀富，缓声道：“王东家你先起来，母后这话并不是问罪的意思，寡人同母后今日前来也不是为了下毒一事，你不必太过紧张。”

王怀富这才敢抬头，飞快地抬眼看了一下薄青窈，见她面上果然并无问责之意，手还是抖得厉害：“殿、殿下此话当真？”

刘恒失笑：“君无戏言。”<

王怀富这才松了口气，擦擦头上的汗正要起身，忽然又意识到自己方才居然昏了头，胆敢质疑代王殿下，两腿一软，又扑通一声跪了回去。

薄青窈听得膝盖疼，微微起身看过去：“东家可有大碍？”

“小人无事！小人无事！”王怀富连连摇头，终于是坐回了席上。

刘恒看了薄青窈一眼，开始切入正题：“王东家，廷尉司中毒一事后，鸿雁楼的生意想必也受了不小影响？”

王怀富闻言，脸上的神情一垮，眉头也拧作一团：“确如殿下所言，自那事之后，不少食客都不敢再来，生意一下子冷清了许多，愁得小人恨不得一头撞死。”

他连连叹气，眼底满是愁绪与苦涩。

“东家不必如此犯愁，”刘恒沉稳开口，君王气势初显，“今日寡人同母后虽是微服出宫来此，但等离开后，你尽可将太后与代王驾临鸿雁楼的事宣扬出去，就说太后与代王亲尝鸿雁楼菜式，赞不绝口。”

他的目光扫过下首的王怀富，温和却不失威严：“想来有了这份认可，东家的生意很快便能好转。”

王怀富猛地抬眼，眼睛瞪得溜圆，脸上写满了震惊，随即转为难以置信的狂喜：“谢殿下恩典！这份恩情小人没齿难忘！”

刘恒笑着摇摇头：“你要谢就谢寡人的母后，今日是她听闻鸿雁楼的吃食是晋阳城中一绝，寡人与母后才会来此，方才一吃果然名不虚传，母后还说要赏东家。”

不等王怀富反应，内侍已将一锭金子放在了他的案上。

“这这这……小人不敢受赏，太后和殿下驾临已是小人莫大的荣幸，怎敢再拿太后的赏赐！”

王怀富连连推辞，可架不住刘恒眼神微沉，他最终只能含泪收下那锭金子。

待王怀富心绪稍稍平复，薄青窈饮了半口酒问道：“说起来，你家这炙鹿脯和菌菇羹味道极为特别，不知是用了什么秘方？宫中也曾做过类似的吃食，只是总也做不出这般味道。”

之前调查何旭中毒的时候，她和廷尉司都将排查重点放在了毒物和传递吃食的人身上，认为背后之人是随机选中了鸿雁楼，从那里买得吃食后再下的毒，却忽视了另一种可能，那就是吃食和毒物也许都出自鸿雁楼。

既然下毒之人极有可能就藏在楼中，那就不能像过去那样交由廷尉司调查或暗查，倒不如换一条路，从东家这里入手。

提及秘方，王怀富脸上瞬间露出几分得意，眉头舒展，腰杆也挺直了些：“回太后，这确实是小人的祖传秘方，每一味调料的用量、火候的把握都有讲究。”

见太后似乎对此很有兴趣，王怀富的语气轻快了许多，侃侃而谈起来：“不过光有秘方也不够，还得看庖厨的手艺，手艺不到家，再好的秘方也做不出这种味道。”

“原来是这样，”薄青窈故作好奇，眉梢微挑，“同一份秘方，不同庖厨做出来，难道味道也会各有不同？”

王怀富点头，语气笃定：“这是自然，庖厨的手艺，乃至心性都能影响菜肴的味道，所以小人招庖厨向来严苛，手艺是第一等的，其次，须得是代国人，家世清白，还要有家眷在城中居住。”

刘恒不解：“为何必须是代国人？难不成这庖厨的手艺还与户籍相关？”

王怀富终于笑起来：“殿下说笑了，小人设下这条标准，确有自己的顾虑。这毕竟是祖传秘方，若碰上个心存歪念的，小人把这手艺教给他，他学完又跑了，小人岂不是亏大了，但所谓跑得了和尚跑不了庙，城中有家眷在，也能多一层安心，您说是不是？”

薄青窈似乎想到了什么，垂眸看着杯里微微荡漾的清酒：“那这样说来，东家应当许久未招新的庖厨了吧？毕竟这确实有些门槛和规矩。”

王怀富点头，也不忘为楼里邀功：“太后所言极是，小人这楼里上回招庖厨还是三年前了，不过虽然招不到新人，但楼里现在的几个庖厨都还很得力，今日太后和殿下的吃食便是他们花了许多心思做的。”

三年前，又是三年前。

薄青窈眼眸微动，心中逐渐有了猜测，她将话锋一转：“嗯，今日这些东西确实味道极佳……说起来代国虽好，却实在偏远，而要论富庶繁华，当数帝都长安，你这鸿雁楼生意极好，可曾想过将分店开到长安去？”

听到长安这两个字，王怀富眼中立刻露出几分向往，随即又重重叹了口气，神色黯淡下来：“不瞒殿下，小人确有想过此事，只是长安路途遥远，小人在晋阳经营尚可，到了长安既无人脉，又不熟悉当地情形，实在不敢轻易尝试。”

他顿了顿，又道：“不过小人虽未在长安开店，却也与长安有些往来，殿下也知长安乃是帝都，汇聚了天下好物，小人这店里有几味缺不得的稀罕辛料、上等干货，皆得从长安采买而来，每隔两三月，小人便会让伙计去往长安，为的就是办这事。”

此言一出，薄青窈心中的猜测愈发清晰起来，她敛起眼中的思索，语气亲和：“东家不必自谦，你有这般好的手艺和经营之道，日后定能如愿将鸿雁楼开到长安去。”

听了她这话，王怀富喜出望外，眼睛瞬间亮了起来：“那就多谢太后吉言了！”

说完他再次躬身道谢，神色恭敬又激动，又陪着说了些闲话。

见太后和殿下还要继续用膳，王怀富也不再多说，识趣告退，离开前还反复叮嘱外头的伙计务必尽心伺候，不可有半分怠慢，随后轻手轻脚地退出了雅间，生怕惊扰了二人。

待外头的动静彻底消失后，刘恒脸上的浅淡笑意褪去，神情凝重地看向薄青窈：“母后，您方才为何忽然提到了长安？难道您是怀疑近日代国发生的这些事都与长安有关吗？”

薄青窈轻“嗯”了一声，将自己心中的猜想一一道出：“恒儿可还记得，三年前长安曾有一名使者来访，还在代国住了些日子。”